Linguiça de fígado de champignon
Aqui você encontrará informações sobre valores nutricionais, calorias, vitaminas, minerais, oligoelementos e ácidos graxos para
Salsicha de fígado de cogumelos .
Valores nutricionais por 100g
|
quilocalorias
|
310
|
kcal
|
quilojoules
|
1298
|
kJ
|
proteína
|
14,6
|
G
|
gordo
|
26,3
|
G
|
carboidratos
|
1,4
|
G
|
dos quais açúcares
|
0,4
|
G
|
fibra
|
0,3
|
G
|
Ácidos graxos por 100g
|
Ácidos graxos saturados
|
9.4
|
G
|
Ácidos graxos monoinsaturados
|
11,7
|
G
|
Ácidos graxos poliinsaturados
|
3.2
|
G
|
colesterol
|
0,1
|
G
|
Vitaminas por 100g
|
Vitamina A
|
5
|
mg
|
vitamina C
|
22,3
|
mg
|
Vitamina D
|
0
|
mg
|
vitamina E
|
0,4
|
mg
|
vitamina k
|
0
|
mg
|
Vitamina B1
|
0,4
|
mg
|
Vitamina B2
|
1.3
|
mg
|
Vitamina B6
|
0,4
|
mg
|
Vitamina b12
|
0
|
mg
|
biotina
|
0
|
mg
|
ácido fólico
|
0
|
mg
|
niacina
|
4,5
|
mg
|
ácido pantotênico
|
2.7
|
mg
|
Minerais por 100g
|
Cálcio [Ca]
|
13
|
mg
|
Cloro [Cl]
|
902
|
mg
|
Potássio [K]
|
251
|
mg
|
Magnésio [Mg]
|
20
|
mg
|
Sódio [Na]
|
651
|
mg
|
fósforo [P]
|
177
|
mg
|
enxofre [S]
|
145
|
mg
|
Oligoelementos por 100g
|
cobre [Cu]
|
618
|
µg
|
ferro [Fe]
|
6087
|
µg
|
Flúor [F]
|
126
|
µg
|
Manganês [Mn]
|
195
|
µg
|
Iodo [J]
|
4
|
µg
|
Zinco [Zn]
|
3283
|
µg
|
Aminoácidos por 100g
|
alanina
|
798
|
mg
|
arginina
|
783
|
mg
|
aspargina
|
406
|
mg
|
ácido aspártico
|
1330
|
mg
|
cisteína
|
167
|
mg
|
glutamina
|
603
|
mg
|
ácido glutâmico
|
1973
|
mg
|
glicerina
|
748
|
mg
|
histidina
|
495
|
mg
|
isoleucina
|
676
|
mg
|
mais aminoácidos
|
leucina
|
1069
|
mg
|
lisina
|
1134
|
mg
|
metionina
|
361
|
mg
|
fenilalanina
|
651
|
mg
|
prolina
|
696
|
mg
|
serina
|
631
|
mg
|
treonina
|
665
|
mg
|
triptofano
|
152
|
mg
|
tirosina
|
484
|
mg
|
valina
|
742
|
mg
|
As informações acima não pretendem ser completas ou corretas.