Endro

Aqui você encontrará, entre outras coisas, informações sobre valores nutricionais, calorias, vitaminas, minerais, oligoelementos e ácidos graxos para endro .

Valores nutricionais por 100g
quilocalorias	56	kcal
quilojoules	233	kJ
proteína	3.9	G
gordo	0,8	G
carboidratos	7,9	G
dos quais açúcares	6.4	G
fibra	5.7	G

Ácidos graxos por 100g
Ácidos graxos saturados	0,1	G
Ácidos graxos monoinsaturados	0	G
Ácidos graxos poliinsaturados	0,5	G
colesterol	0	G

Vitaminas por 100g
Vitamina A	1.1	mg
vitamina C	70,7	mg
Vitamina D	0	mg
vitamina E	1,7	mg
vitamina k	0,3	mg
Vitamina B1	0,2	mg
Vitamina B2	0,4	mg
Vitamina B6	0,3	mg
Vitamina b12	0	mg
biotina	0	mg
ácido fólico	0	mg
niacina	2.4	mg
ácido pantotênico	0,3	mg

Minerais por 100g
Cálcio [Ca]	239	mg
Cloro [Cl]	68	mg
Potássio [K]	628	mg
Magnésio [Mg]	27	mg
Sódio [Na]	29	mg
fósforo [P]	88	mg
enxofre [S]	49	mg

Oligoelementos por 100g
cobre [Cu]	238	µg
ferro [Fe]	5995	µg
Flúor [F]	67	µg
Manganês [Mn]	2565	µg
Iodo [J]	3	µg
Zinco [Zn]	1728	µg

Aminoácidos por 100g
alanina	181	mg
arginina	154	mg
aspargina	424	mg
ácido aspártico	348	mg
cisteína	34	mg
glutamina	648	mg
ácido glutâmico	532	mg
glicerina	98	mg
histidina	55	mg
isoleucina	149	mg

mais aminoácidos
leucina	235	mg
lisina	202	mg
metionina	48	mg
fenilalanina	117	mg
prolina	157	mg
serina	121	mg
treonina	120	mg
triptofano	37	mg
tirosina	68	mg
valina	157	mg