Cevada gruat

Aqui você encontrará, entre outras coisas, informações sobre valores nutricionais, calorias, vitaminas, minerais, oligoelementos e ácidos graxos para Grãos de Cevada .

Valores nutricionais por 100g
quilocalorias	329	kcal
quilojoules	1376	kJ
proteína	7.3	G
gordo	1,5	G
carboidratos	70,1	G
dos quais açúcares	0,3	G
fibra	10.3	G

Ácidos graxos por 100g
Ácidos graxos saturados	0,3	G
Ácidos graxos monoinsaturados	0,1	G
Ácidos graxos poliinsaturados	0,7	G
colesterol	0	G

Vitaminas por 100g
Vitamina A	0	mg
vitamina C	0	mg
Vitamina D	0	mg
vitamina E	0,7	mg
vitamina k	0	mg
Vitamina B1	0,2	mg
Vitamina B2	0,1	mg
Vitamina B5	-	mg
Vitamina B6	0,3	mg
Vitamina b12	0	mg
biotina	0	mg
ácido fólico	0	mg
niacina	3.3	mg
ácido pantotênico	0,5	mg

Minerais por 100g
Cálcio [Ca]	17	mg
Cloro [Cl]	19	mg
Potássio [K]	171	mg
Magnésio [Mg]	65	mg
Sódio [Na]	3	mg
fósforo [P]	183	mg
enxofre [S]	114	mg

Oligoelementos por 100g
cobre [Cu]	116	µg
ferro [Fe]	2060	µg
Flúor [F]	103	µg
Manganês [Mn]	1359	µg
Iodo [J]	1	µg
Zinco [Zn]	1190	µg

Aminoácidos por 100g
alanina	337	mg
arginina	359	mg
aspargina	12	mg
ácido aspártico	421	mg
cisteína	120	mg
glutamina	23	mg
ácido glutâmico	1972	mg
glicerina	300	mg
histidina	141	mg
isoleucina	329	mg

mais aminoácidos
leucina	593	mg
lisina	244	mg
metionina	116	mg
fenilalanina	381	mg
prolina	883	mg
serina	363	mg
treonina	281	mg
triptofano	100	mg
tirosina	292	mg
valina	383	mg