Kardamon
Aqui você encontrará, entre outras coisas, informações sobre valores nutricionais, calorias, vitaminas, minerais, oligoelementos e ácidos graxos para
Cardamomo .
Valores nutricionais por 100g
|
quilocalorias
|
360
|
kcal
|
quilojoules
|
1507
|
kJ
|
proteína
|
11.6
|
G
|
gordo
|
6.9
|
G
|
carboidratos
|
61,2
|
G
|
dos quais açúcares
|
56,7
|
G
|
fibra
|
12
|
G
|
Ácidos graxos por 100g
|
Ácidos graxos saturados
|
0,4
|
G
|
Ácidos graxos monoinsaturados
|
5.3
|
G
|
Ácidos graxos poliinsaturados
|
0,7
|
G
|
colesterol
|
0
|
G
|
Vitaminas por 100g
|
Vitamina A
|
0
|
mg
|
vitamina C
|
0
|
mg
|
Vitamina D
|
0
|
mg
|
vitamina E
|
0
|
mg
|
vitamina k
|
0
|
mg
|
Vitamina B1
|
0,2
|
mg
|
Vitamina B2
|
0,2
|
mg
|
Vitamina B5
|
0,5
|
mg
|
Vitamina B6
|
0,2
|
mg
|
Vitamina b12
|
0
|
mg
|
biotina
|
0
|
mg
|
ácido fólico
|
0
|
mg
|
niacina
|
1.2
|
mg
|
ácido pantotênico
|
0,5
|
mg
|
Minerais por 100g
|
Cálcio [Ca]
|
130
|
mg
|
Cloro [Cl]
|
55
|
mg
|
Potássio [K]
|
1075
|
mg
|
Magnésio [Mg]
|
219
|
mg
|
Sódio [Na]
|
19
|
mg
|
fósforo [P]
|
175
|
mg
|
enxofre [S]
|
97
|
mg
|
Oligoelementos por 100g
|
cobre [Cu]
|
1313
|
µg
|
ferro [Fe]
|
103000
|
µg
|
Flúor [F]
|
47
|
µg
|
Manganês [Mn]
|
9434
|
µg
|
Iodo [J]
|
5
|
µg
|
Zinco [Zn]
|
2730
|
µg
|
Aminoácidos por 100g
|
alanina
|
687
|
mg
|
arginina
|
467
|
mg
|
aspargina
|
1404
|
mg
|
ácido aspártico
|
1604
|
mg
|
cisteína
|
98
|
mg
|
glutamina
|
1403
|
mg
|
ácido glutâmico
|
1603
|
mg
|
glicerina
|
423
|
mg
|
histidina
|
160
|
mg
|
isoleucina
|
301
|
mg
|
mais aminoácidos
|
leucina
|
497
|
mg
|
lisina
|
551
|
mg
|
metionina
|
160
|
mg
|
fenilalanina
|
359
|
mg
|
prolina
|
374
|
mg
|
serina
|
471
|
mg
|
treonina
|
265
|
mg
|
triptofano
|
111
|
mg
|
tirosina
|
199
|
mg
|
valina
|
419
|
mg
|
As informações acima não pretendem ser completas ou corretas.