Ovas de bacalhau
Aqui você encontrará informações sobre valores nutricionais, calorias, vitaminas, minerais, oligoelementos e ácidos graxos para
Ovas de bacalhau .
Valores nutricionais por 100g
|
quilocalorias
|
124
|
kcal
|
quilojoules
|
520
|
kJ
|
proteína
|
21.2
|
G
|
gordo
|
3.3
|
G
|
carboidratos
|
1,9
|
G
|
dos quais açúcares
|
0
|
G
|
fibra
|
0
|
G
|
Ácidos graxos por 100g
|
Ácidos graxos saturados
|
0,5
|
G
|
Ácidos graxos monoinsaturados
|
0,6
|
G
|
Ácidos graxos poliinsaturados
|
0,9
|
G
|
colesterol
|
0,4
|
G
|
Vitaminas por 100g
|
Vitamina A
|
0,1
|
mg
|
vitamina C
|
25,7
|
mg
|
Vitamina D
|
0
|
mg
|
vitamina E
|
10,6
|
mg
|
vitamina k
|
0
|
mg
|
Vitamina B1
|
1.1
|
mg
|
Vitamina B2
|
0,8
|
mg
|
Vitamina B5
|
3,0
|
mg
|
Vitamina B6
|
0,3
|
mg
|
Vitamina b12
|
0
|
mg
|
biotina
|
0
|
mg
|
ácido fólico
|
0
|
mg
|
niacina
|
1,6
|
mg
|
ácido pantotênico
|
2.9
|
mg
|
Minerais por 100g
|
Cálcio [Ca]
|
22
|
mg
|
Cloro [Cl]
|
218
|
mg
|
Potássio [K]
|
206
|
mg
|
Magnésio [Mg]
|
15
|
mg
|
Sódio [Na]
|
91
|
mg
|
fósforo [P]
|
437
|
mg
|
enxofre [S]
|
312
|
mg
|
Oligoelementos por 100g
|
cobre [Cu]
|
300
|
µg
|
ferro [Fe]
|
618
|
µg
|
Flúor [F]
|
321
|
µg
|
Manganês [Mn]
|
39
|
µg
|
Iodo [J]
|
129
|
µg
|
Zinco [Zn]
|
1070
|
µg
|
Aminoácidos por 100g
|
alanina
|
1528
|
mg
|
arginina
|
1245
|
mg
|
aspargina
|
36
|
mg
|
ácido aspártico
|
2318
|
mg
|
cisteína
|
236
|
mg
|
glutamina
|
28
|
mg
|
ácido glutâmico
|
3327
|
mg
|
glicerina
|
941
|
mg
|
histidina
|
539
|
mg
|
isoleucina
|
1028
|
mg
|
mais aminoácidos
|
leucina
|
1845
|
mg
|
lisina
|
2015
|
mg
|
metionina
|
603
|
mg
|
fenilalanina
|
916
|
mg
|
prolina
|
823
|
mg
|
serina
|
1089
|
mg
|
treonina
|
924
|
mg
|
triptofano
|
232
|
mg
|
tirosina
|
722
|
mg
|
valina
|
1159
|
mg
|
As informações acima não pretendem ser completas ou corretas.