Rocambole de repolho

Aqui você encontrará, entre outras coisas, informações sobre valores nutricionais, calorias, vitaminas, minerais, oligoelementos e ácidos graxos para Rolo de repolho .

Valores nutricionais por 100g
quilocalorias	89	kcal
quilojoules	373	kJ
proteína	5,8	G
gordo	5,8	G
carboidratos	2.9	G
dos quais açúcares	2.4	G
fibra	2.2	G

Ácidos graxos por 100g
Ácidos graxos saturados	2.2	G
Ácidos graxos monoinsaturados	2.6	G
Ácidos graxos poliinsaturados	0,6	G
colesterol	0	G

Vitaminas por 100g
Vitamina A	0	mg
vitamina C	10,5	mg
Vitamina D	0	mg
vitamina E	1.3	mg
vitamina k	0,1	mg
Vitamina B1	0,1	mg
Vitamina B2	0,1	mg
Vitamina B5	0,2	mg
Vitamina B6	0,1	mg
Vitamina b12	0	mg
biotina	0	mg
ácido fólico	0	mg
niacina	1	mg
ácido pantotênico	0,2	mg

Minerais por 100g
Cálcio [Ca]	35	mg
Cloro [Cl]	152	mg
Potássio [K]	190	mg
Magnésio [Mg]	20	mg
Sódio [Na]	88	mg
fósforo [P]	55	mg
enxofre [S]	80	mg

Oligoelementos por 100g
cobre [Cu]	39	µg
ferro [Fe]	542	µg
Flúor [F]	23	µg
Manganês [Mn]	85	µg
Iodo [J]	4	µg
Zinco [Zn]	555	µg

Aminoácidos por 100g
alanina	315	mg
arginina	320	mg
aspargina	119	mg
ácido aspártico	535	mg
cisteína	68	mg
glutamina	224	mg
ácido glutâmico	1010	mg
glicerina	238	mg
histidina	170	mg
isoleucina	256	mg

mais aminoácidos
leucina	375	mg
lisina	403	mg
metionina	134	mg
fenilalanina	217	mg
prolina	419	mg
serina	254	mg
treonina	238	mg
triptofano	60	mg
tirosina	172	mg
valina	294	mg