Ovas de salmão
Aqui você encontrará, entre outras coisas, informações sobre valores nutricionais, calorias, vitaminas, minerais, oligoelementos e ácidos graxos para
ovas de salmão .
Valores nutricionais por 100g
|
quilocalorias
|
207
|
kcal
|
quilojoules
|
868
|
kJ
|
proteína
|
24.2
|
G
|
gordo
|
11.1
|
G
|
carboidratos
|
1,4
|
G
|
dos quais açúcares
|
0
|
G
|
fibra
|
0
|
G
|
Ácidos graxos por 100g
|
Ácidos graxos saturados
|
1,9
|
G
|
Ácidos graxos monoinsaturados
|
1,9
|
G
|
Ácidos graxos poliinsaturados
|
3.7
|
G
|
colesterol
|
0,4
|
G
|
Vitaminas por 100g
|
Vitamina A
|
0,1
|
mg
|
vitamina C
|
16,9
|
mg
|
Vitamina D
|
0
|
mg
|
vitamina E
|
10.2
|
mg
|
vitamina k
|
0
|
mg
|
Vitamina B1
|
0,4
|
mg
|
Vitamina B2
|
0,8
|
mg
|
Vitamina B5
|
2,0
|
mg
|
Vitamina B6
|
0,5
|
mg
|
Vitamina b12
|
0
|
mg
|
biotina
|
0
|
mg
|
ácido fólico
|
0
|
mg
|
niacina
|
2,5
|
mg
|
ácido pantotênico
|
1,9
|
mg
|
Minerais por 100g
|
Cálcio [Ca]
|
20
|
mg
|
Cloro [Cl]
|
196
|
mg
|
Potássio [K]
|
326
|
mg
|
Magnésio [Mg]
|
22
|
mg
|
Sódio [Na]
|
108
|
mg
|
fósforo [P]
|
396
|
mg
|
enxofre [S]
|
303
|
mg
|
Oligoelementos por 100g
|
cobre [Cu]
|
324
|
µg
|
ferro [Fe]
|
594
|
µg
|
Flúor [F]
|
300
|
µg
|
Manganês [Mn]
|
37
|
µg
|
Iodo [J]
|
125
|
µg
|
Zinco [Zn]
|
1010
|
µg
|
Aminoácidos por 100g
|
alanina
|
1581
|
mg
|
arginina
|
1588
|
mg
|
aspargina
|
31
|
mg
|
ácido aspártico
|
2618
|
mg
|
cisteína
|
229
|
mg
|
glutamina
|
4
|
mg
|
ácido glutâmico
|
3722
|
mg
|
glicerina
|
1127
|
mg
|
histidina
|
707
|
mg
|
isoleucina
|
1234
|
mg
|
mais aminoácidos
|
leucina
|
2084
|
mg
|
lisina
|
2132
|
mg
|
metionina
|
642
|
mg
|
fenilalanina
|
910
|
mg
|
prolina
|
1015
|
mg
|
serina
|
1229
|
mg
|
treonina
|
1111
|
mg
|
triptofano
|
239
|
mg
|
tirosina
|
890
|
mg
|
valina
|
1256
|
mg
|
As informações acima não pretendem ser completas ou corretas.