Coração de carne

Aqui você encontrará, entre outras coisas, informações sobre valores nutricionais, calorias, vitaminas, minerais, oligoelementos e ácidos graxos para coração de carne .

Valores nutricionais por 100g
quilocalorias	100	kcal
quilojoules	417	kJ
proteína	17,8	G
gordo	2.7	G
carboidratos	0,6	G
dos quais açúcares	0	G
fibra	0	G

Ácidos graxos por 100g
Ácidos graxos saturados	1.2	G
Ácidos graxos monoinsaturados	0,7	G
Ácidos graxos poliinsaturados	0,1	G
colesterol	0,1	G

Vitaminas por 100g
Vitamina A	0	mg
vitamina C	5.2	mg
Vitamina D	0	mg
vitamina E	0,4	mg
vitamina k	0	mg
Vitamina B1	0,5	mg
Vitamina B2	0,9	mg
Vitamina B5	2.9	mg
Vitamina B6	0,3	mg
Vitamina b12	0	mg
biotina	0	mg
ácido fólico	0	mg
niacina	6.6	mg
ácido pantotênico	2.7	mg

Minerais por 100g
Cálcio [Ca]	9	mg
Cloro [Cl]	91	mg
Potássio [K]	309	mg
Magnésio [Mg]	26	mg
Sódio [Na]	103	mg
fósforo [P]	227	mg
enxofre [S]	200	mg

Oligoelementos por 100g
cobre [Cu]	426	µg
ferro [Fe]	5540	µg
Flúor [F]	62	µg
Manganês [Mn]	55	µg
Iodo [J]	29	µg
Zinco [Zn]	2100	µg

Aminoácidos por 100g
alanina	1058	mg
arginina	1061	mg
aspargina	191	mg
ácido aspártico	1452	mg
cisteína	245	mg
glutamina	363	mg
ácido glutâmico	2761	mg
glicerina	999	mg
histidina	428	mg
isoleucina	909	mg

mais aminoácidos
leucina	1619	mg
lisina	1396	mg
metionina	419	mg
fenilalanina	780	mg
prolina	648	mg
serina	788	mg
treonina	844	mg
triptofano	216	mg
tirosina	576	mg
valina	1066	mg