Salsicha bovina

Aqui você encontrará, entre outras coisas, informações sobre valores nutricionais, calorias, vitaminas, minerais, oligoelementos e ácidos graxos para salsicha de carne .

Valores nutricionais por 100g
quilocalorias	254	kcal
quilojoules	1063	kJ
proteína	18,4	G
gordo	19.1	G
carboidratos	0,3	G
dos quais açúcares	0,2	G
fibra	0,1	G

Ácidos graxos por 100g
Ácidos graxos saturados	7,8	G
Ácidos graxos monoinsaturados	9.6	G
Ácidos graxos poliinsaturados	0,7	G
colesterol	0,1	G

Vitaminas por 100g
Vitamina A	0	mg
vitamina C	26,6	mg
Vitamina D	0	mg
vitamina E	0,2	mg
vitamina k	0	mg
Vitamina B1	0,2	mg
Vitamina B2	0,2	mg
Vitamina B5	-	mg
Vitamina B6	0,2	mg
Vitamina b12	0	mg
biotina	0	mg
ácido fólico	0	mg
niacina	3.8	mg
ácido pantotênico	0,4	mg

Minerais por 100g
Cálcio [Ca]	14	mg
Cloro [Cl]	1335	mg
Potássio [K]	323	mg
Magnésio [Mg]	21	mg
Sódio [Na]	1025	mg
fósforo [P]	160	mg
enxofre [S]	166	mg

Oligoelementos por 100g
cobre [Cu]	113	µg
ferro [Fe]	2050	µg
Flúor [F]	59	µg
Manganês [Mn]	41	µg
Iodo [J]	1	µg
Zinco [Zn]	3694	µg

Aminoácidos por 100g
alanina	1166	mg
arginina	1260	mg
aspargina	216	mg
ácido aspártico	1648	mg
cisteína	201	mg
glutamina	363	mg
ácido glutâmico	2773	mg
glicerina	861	mg
histidina	633	mg
isoleucina	909	mg

mais aminoácidos
leucina	1402	mg
lisina	1489	mg
metionina	442	mg
fenilalanina	795	mg
prolina	787	mg
serina	697	mg
treonina	811	mg
triptofano	193	mg
tirosina	684	mg
valina	1114	mg