Acelga

Aqui você encontrará, entre outras coisas, informações sobre valores nutricionais, calorias, vitaminas, minerais, oligoelementos e ácidos graxos para acelga .

Valores nutricionais por 100g
quilocalorias	20	kcal
quilojoules	84	kJ
proteína	1,9	G
gordo	0,3	G
carboidratos	2.4	G
dos quais açúcares	1,8	G
fibra	2.4	G

Ácidos graxos por 100g
Ácidos graxos saturados	0,1	G
Ácidos graxos monoinsaturados	0	G
Ácidos graxos poliinsaturados	0,2	G
colesterol	0	G

Vitaminas por 100g
Vitamina A	0,6	mg
vitamina C	64,1	mg
Vitamina D	0	mg
vitamina E	1,7	mg
vitamina k	0,5	mg
Vitamina B1	0	mg
Vitamina B2	0,1	mg
Vitamina B5	0,1	mg
Vitamina B6	0,1	mg
Vitamina b12	0	mg
biotina	0	mg
ácido fólico	0	mg
niacina	0,5	mg
ácido pantotênico	0,1	mg

Minerais por 100g
Cálcio [Ca]	108	mg
Cloro [Cl]	110	mg
Potássio [K]	224	mg
Magnésio [Mg]	7	mg
Sódio [Na]	82	mg
fósforo [P]	43	mg
enxofre [S]	20	mg

Oligoelementos por 100g
cobre [Cu]	116	µg
ferro [Fe]	1296	µg
Flúor [F]	58	µg
Manganês [Mn]	320	µg
Iodo [J]	1	µg
Zinco [Zn]	290	µg

Aminoácidos por 100g
alanina	105	mg
arginina	75	mg
aspargina	159	mg
ácido aspártico	215	mg
cisteína	21	mg
glutamina	212	mg
ácido glutâmico	287	mg
glicerina	55	mg
histidina	33	mg
isoleucina	74	mg

mais aminoácidos
leucina	116	mg
lisina	95	mg
metionina	25	mg
fenilalanina	55	mg
prolina	83	mg
serina	64	mg
treonina	72	mg
triptofano	21	mg
tirosina	42	mg
valina	82	mg