Steinmetzbrot

Aqui você encontrará, entre outras coisas, informações sobre valores nutricionais, calorias, vitaminas, minerais, oligoelementos e ácidos graxos para Pão de Pedreiro .

Valores nutricionais por 100g
quilocalorias	208	kcal
quilojoules	872	kJ
proteína	5,8	G
gordo	0,8	G
carboidratos	43,7	G
dos quais açúcares	0,7	G
fibra	5.4	G

Ácidos graxos por 100g
Ácidos graxos saturados	0,1	G
Ácidos graxos monoinsaturados	0,1	G
Ácidos graxos poliinsaturados	0,3	G
colesterol	0	G

Vitaminas por 100g
Vitamina A	0	mg
vitamina C	0	mg
Vitamina D	0	mg
vitamina E	0,7	mg
vitamina k	0	mg
Vitamina B1	0,1	mg
Vitamina B2	0,1	mg
Vitamina B5	0,4	mg
Vitamina B6	0,1	mg
Vitamina b12	0	mg
biotina	0	mg
ácido fólico	0	mg
niacina	0,8	mg
ácido pantotênico	0,4	mg

Minerais por 100g
Cálcio [Ca]	25	mg
Cloro [Cl]	669	mg
Potássio [K]	153	mg
Magnésio [Mg]	42	mg
Sódio [Na]	401	mg
fósforo [P]	140	mg
enxofre [S]	79	mg

Oligoelementos por 100g
cobre [Cu]	189	µg
ferro [Fe]	1544	µg
Flúor [F]	82	µg
Manganês [Mn]	1470	µg
Iodo [J]	3	µg
Zinco [Zn]	1401	µg

Aminoácidos por 100g
alanina	248	mg
arginina	255	mg
aspargina	21	mg
ácido aspártico	404	mg
cisteína	121	mg
glutamina	37	mg
ácido glutâmico	1748	mg
glicerina	258	mg
histidina	128	mg
isoleucina	234	mg

mais aminoácidos
leucina	416	mg
lisina	169	mg
metionina	82	mg
fenilalanina	260	mg
prolina	599	mg
serina	268	mg
treonina	211	mg
triptofano	60	mg
tirosina	141	mg
valina	268	mg