Stilton

Aqui você encontrará, entre outras coisas, informações sobre valores nutricionais, calorias, vitaminas, minerais, oligoelementos e ácidos graxos para Stilton .

Valores nutricionais por 100g
quilocalorias	464	kcal
quilojoules	1943	kJ
proteína	25,5	G
gordo	38,7	G
carboidratos	0	G
dos quais açúcares	0	G
fibra	0	G

Ácidos graxos por 100g
Ácidos graxos saturados	23,5	G
Ácidos graxos monoinsaturados	11,7	G
Ácidos graxos poliinsaturados	1.3	G
colesterol	0,1	G

Vitaminas por 100g
Vitamina A	0,4	mg
vitamina C	0	mg
Vitamina D	0	mg
vitamina E	0,9	mg
vitamina k	0	mg
Vitamina B1	0,1	mg
Vitamina B2	0,3	mg
Vitamina B5	0,7	mg
Vitamina B6	0,1	mg
Vitamina b12	0	mg
biotina	0	mg
ácido fólico	0	mg
niacina	0,1	mg
ácido pantotênico	0,7	mg

Minerais por 100g
Cálcio [Ca]	338	mg
Cloro [Cl]	1509	mg
Potássio [K]	122	mg
Magnésio [Mg]	20	mg
Sódio [Na]	1004	mg
fósforo [P]	282	mg
enxofre [S]	221	mg

Oligoelementos por 100g
cobre [Cu]	185	µg
ferro [Fe]	306	µg
Flúor [F]	158	µg
Manganês [Mn]	1	µg
Iodo [J]	43	µg
Zinco [Zn]	2500	µg

Aminoácidos por 100g
alanina	695	mg
arginina	884	mg
aspargina	33	mg
ácido aspártico	1693	mg
cisteína	103	mg
glutamina	101	mg
ácido glutâmico	5217	mg
glicerina	383	mg
histidina	636	mg
isoleucina	1246	mg

mais aminoácidos
leucina	2297	mg
lisina	1872	mg
metionina	646	mg
fenilalanina	1249	mg
prolina	2947	mg
serina	1244	mg
treonina	1002	mg
triptofano	308	mg
tirosina	1352	mg
valina	1572	mg