Tártaro cozido
Aqui você encontrará, entre outras coisas, informações sobre valores nutricionais, calorias, vitaminas, minerais, oligoelementos e ácidos graxos para
Tártaro cozido .
Valores nutricionais por 100g
|
quilocalorias
|
149
|
kcal
|
quilojoules
|
624
|
kJ
|
proteína
|
30.2
|
G
|
gordo
|
2,8
|
G
|
carboidratos
|
0
|
G
|
dos quais açúcares
|
0
|
G
|
fibra
|
0
|
G
|
Ácidos graxos por 100g
|
Ácidos graxos saturados
|
1.3
|
G
|
Ácidos graxos monoinsaturados
|
1.2
|
G
|
Ácidos graxos poliinsaturados
|
0,1
|
G
|
colesterol
|
0,1
|
G
|
Vitaminas por 100g
|
Vitamina A
|
0
|
mg
|
vitamina C
|
0
|
mg
|
Vitamina D
|
0
|
mg
|
vitamina E
|
0,5
|
mg
|
vitamina k
|
0
|
mg
|
Vitamina B1
|
0,1
|
mg
|
Vitamina B2
|
0,3
|
mg
|
Vitamina B5
|
0,5
|
mg
|
Vitamina B6
|
0,1
|
mg
|
Vitamina b12
|
0
|
mg
|
biotina
|
0
|
mg
|
ácido fólico
|
0
|
mg
|
niacina
|
5.1
|
mg
|
ácido pantotênico
|
0,5
|
mg
|
Minerais por 100g
|
Cálcio [Ca]
|
6
|
mg
|
Cloro [Cl]
|
56
|
mg
|
Potássio [K]
|
246
|
mg
|
Magnésio [Mg]
|
19
|
mg
|
Sódio [Na]
|
41
|
mg
|
fósforo [P]
|
175
|
mg
|
enxofre [S]
|
203
|
mg
|
Oligoelementos por 100g
|
cobre [Cu]
|
106
|
µg
|
ferro [Fe]
|
2803
|
µg
|
Flúor [F]
|
15
|
µg
|
Manganês [Mn]
|
26
|
µg
|
Iodo [J]
|
4
|
µg
|
Zinco [Zn]
|
5734
|
µg
|
Aminoácidos por 100g
|
alanina
|
2000
|
mg
|
arginina
|
2000
|
mg
|
aspargina
|
388
|
mg
|
ácido aspártico
|
2952
|
mg
|
cisteína
|
328
|
mg
|
glutamina
|
596
|
mg
|
ácido glutâmico
|
4541
|
mg
|
glicerina
|
1328
|
mg
|
histidina
|
1046
|
mg
|
isoleucina
|
1554
|
mg
|
mais aminoácidos
|
leucina
|
2250
|
mg
|
lisina
|
2783
|
mg
|
metionina
|
784
|
mg
|
fenilalanina
|
1175
|
mg
|
prolina
|
1212
|
mg
|
serina
|
1064
|
mg
|
treonina
|
1223
|
mg
|
triptofano
|
315
|
mg
|
tirosina
|
1016
|
mg
|
valina
|
1618
|
mg
|
As informações acima não pretendem ser completas ou corretas.