Javali
Aqui você encontrará informações sobre valores nutricionais, calorias, vitaminas, minerais, oligoelementos e ácidos graxos para
javali .
| Valores nutricionais por 100g
|
| quilocalorias
|
112
|
kcal
|
| quilojoules
|
470
|
kJ
|
| proteína
|
19,7
|
G
|
| gordo
|
3,5
|
G
|
| carboidratos
|
0
|
G
|
| dos quais açúcares
|
0
|
G
|
| fibra
|
0
|
G
|
| Ácidos graxos por 100g
|
| Ácidos graxos saturados
|
1,5
|
G
|
| Ácidos graxos monoinsaturados
|
1,5
|
G
|
| Ácidos graxos poliinsaturados
|
0,2
|
G
|
| colesterol
|
0,1
|
G
|
| Vitaminas por 100g
|
| Vitamina A
|
0
|
mg
|
| vitamina C
|
0
|
mg
|
| Vitamina D
|
0
|
mg
|
| vitamina E
|
0,2
|
mg
|
| vitamina k
|
0
|
mg
|
| Vitamina B1
|
0,1
|
mg
|
| Vitamina B2
|
0,2
|
mg
|
| Vitamina B5
|
0,7
|
mg
|
| Vitamina B6
|
0,4
|
mg
|
| Vitamina b12
|
0
|
mg
|
| biotina
|
0
|
mg
|
| ácido fólico
|
0
|
mg
|
| niacina
|
5.3
|
mg
|
| ácido pantotênico
|
0,6
|
mg
|
| Minerais por 100g
|
| Cálcio [Ca]
|
10
|
mg
|
| Cloro [Cl]
|
63
|
mg
|
| Potássio [K]
|
330
|
mg
|
| Magnésio [Mg]
|
21
|
mg
|
| Sódio [Na]
|
86
|
mg
|
| fósforo [P]
|
157
|
mg
|
| enxofre [S]
|
188
|
mg
|
| Oligoelementos por 100g
|
| cobre [Cu]
|
107
|
µg
|
| ferro [Fe]
|
1711
|
µg
|
| Flúor [F]
|
27
|
µg
|
| Manganês [Mn]
|
28
|
µg
|
| Iodo [J]
|
5
|
µg
|
| Zinco [Zn]
|
2183
|
µg
|
| Aminoácidos por 100g
|
| alanina
|
1148
|
mg
|
| arginina
|
1205
|
mg
|
| aspargina
|
277
|
mg
|
| ácido aspártico
|
1597
|
mg
|
| cisteína
|
232
|
mg
|
| glutamina
|
558
|
mg
|
| ácido glutâmico
|
3214
|
mg
|
| glicerina
|
1014
|
mg
|
| histidina
|
508
|
mg
|
| isoleucina
|
1043
|
mg
|
| mais aminoácidos
|
| leucina
|
1506
|
mg
|
| lisina
|
1639
|
mg
|
| metionina
|
532
|
mg
|
| fenilalanina
|
835
|
mg
|
| prolina
|
956
|
mg
|
| serina
|
824
|
mg
|
| treonina
|
815
|
mg
|
| triptofano
|
200
|
mg
|
| tirosina
|
617
|
mg
|
| valina
|
975
|
mg
|
As informações acima não pretendem ser completas ou corretas.