Ostra
Aqui você encontrará, entre outras coisas, informações sobre valores nutricionais, calorias, vitaminas, minerais, oligoelementos e ácidos graxos para
ostra .
Valores nutricionais por 100g
|
quilocalorias
|
64
|
kcal
|
quilojoules
|
266
|
kJ
|
proteína
|
8.6
|
G
|
gordo
|
1,4
|
G
|
carboidratos
|
3.8
|
G
|
dos quais açúcares
|
0
|
G
|
fibra
|
0
|
G
|
Ácidos graxos por 100g
|
Ácidos graxos saturados
|
0,3
|
G
|
Ácidos graxos monoinsaturados
|
0,2
|
G
|
Ácidos graxos poliinsaturados
|
0,4
|
G
|
colesterol
|
0,1
|
G
|
Vitaminas por 100g
|
Vitamina A
|
0,1
|
mg
|
vitamina C
|
0
|
mg
|
Vitamina D
|
0
|
mg
|
vitamina E
|
0,8
|
mg
|
vitamina k
|
0
|
mg
|
Vitamina B1
|
0,1
|
mg
|
Vitamina B2
|
0,2
|
mg
|
Vitamina B6
|
0,2
|
mg
|
Vitamina b12
|
0
|
mg
|
biotina
|
0
|
mg
|
ácido fólico
|
0
|
mg
|
niacina
|
2.3
|
mg
|
ácido pantotênico
|
0,3
|
mg
|
Minerais por 100g
|
Cálcio [Ca]
|
46
|
mg
|
Cloro [Cl]
|
460
|
mg
|
Potássio [K]
|
213
|
mg
|
Magnésio [Mg]
|
31
|
mg
|
Sódio [Na]
|
116
|
mg
|
fósforo [P]
|
128
|
mg
|
enxofre [S]
|
192
|
mg
|
Oligoelementos por 100g
|
cobre [Cu]
|
4684
|
µg
|
ferro [Fe]
|
6164
|
µg
|
Flúor [F]
|
121
|
µg
|
Manganês [Mn]
|
473
|
µg
|
Iodo [J]
|
63
|
µg
|
Zinco [Zn]
|
84150
|
µg
|
Aminoácidos por 100g
|
alanina
|
573
|
mg
|
arginina
|
624
|
mg
|
aspargina
|
96
|
mg
|
ácido aspártico
|
882
|
mg
|
cisteína
|
102
|
mg
|
glutamina
|
142
|
mg
|
ácido glutâmico
|
1310
|
mg
|
glicerina
|
535
|
mg
|
histidina
|
166
|
mg
|
isoleucina
|
435
|
mg
|
mais aminoácidos
|
leucina
|
665
|
mg
|
lisina
|
682
|
mg
|
metionina
|
209
|
mg
|
fenilalanina
|
331
|
mg
|
prolina
|
353
|
mg
|
serina
|
423
|
mg
|
treonina
|
377
|
mg
|
triptofano
|
71
| mg
|
tirosina
|
271
|
mg
|
valina
|
393
|
mg
|
As informações acima não pretendem ser completas ou corretas.
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