Carpa cruciana de brema cozida

Aqui você encontrará, entre outras coisas, informações sobre valores nutricionais, calorias, vitaminas, minerais, oligoelementos e ácidos graxos para Dourada de chumbo cozida .

Valores nutricionais por 100g
quilocalorias	119	kcal
quilojoules	497	kJ
proteína	18,5	G
gordo	4.7	G
carboidratos	0	G
dos quais açúcares	0	G
fibra	0	G

Ácidos graxos por 100g
Ácidos graxos saturados	1	G
Ácidos graxos monoinsaturados	2.1	G
Ácidos graxos poliinsaturados	1	G
colesterol	0,1	G

Vitaminas por 100g
Vitamina A	0	mg
vitamina C	0,8	mg
Vitamina D	0	mg
vitamina E	2,8	mg
vitamina k	0	mg
Vitamina B1	0,1	mg
Vitamina B2	0	mg
Vitamina B6	0,1	mg
Vitamina b12	0	mg
biotina	0	mg
ácido fólico	0	mg
niacina	1,6	mg
ácido pantotênico	0,4	mg

Minerais por 100g
Cálcio [Ca]	69	mg
Cloro [Cl]	58	mg
Potássio [K]	401	mg
Magnésio [Mg]	60	mg
Sódio [Na]	30	mg
fósforo [P]	269	mg
enxofre [S]	278	mg

Oligoelementos por 100g
cobre [Cu]	175	µg
ferro [Fe]	796	µg
Flúor [F]	43	µg
Manganês [Mn]	124	µg
Iodo [J]	1	µg
Zinco [Zn]	1085	µg

Aminoácidos por 100g
alanina	1319	mg
arginina	1144	mg
aspargina	122	mg
ácido aspártico	1774	mg
cisteína	201	mg
glutamina	187	mg
ácido glutâmico	2734	mg
glicerina	862	mg
histidina	460	mg
isoleucina	943	mg

mais aminoácidos
leucina	1609	mg
lisina	1698	mg
metionina	486	mg
fenilalanina	687	mg
prolina	746	mg
serina	868	mg
treonina	814	mg
triptofano	189	mg
tirosina	687	mg
valina	949	mg