Farinha de trigo sarraceno

Aqui você encontrará, entre outras coisas, informações sobre valores nutricionais, calorias, vitaminas, minerais, oligoelementos e ácidos graxos para Farinha de Trigo Sarraceno .

Valores nutricionais por 100g
quilocalorias	322	kcal
quilojoules	1348	kJ
proteína	4.7	G
gordo	0,8	G
carboidratos	72,8	G
dos quais açúcares	0,2	G
fibra	3	G

Ácidos graxos por 100g
Ácidos graxos saturados	0,1	G
Ácidos graxos monoinsaturados	0,2	G
Ácidos graxos poliinsaturados	0,3	G
colesterol	0	G

Vitaminas por 100g
Vitamina A	0	mg
vitamina C	0	mg
Vitamina D	0	mg
vitamina E	0,3	mg
vitamina k	0	mg
Vitamina B1	0,3	mg
Vitamina B2	0,1	mg
Vitamina B6	0,4	mg
Vitamina b12	0	mg
biotina	0	mg
ácido fólico	0	mg
niacina	2.3	mg
ácido pantotênico	1	mg

Minerais por 100g
Cálcio [Ca]	12	mg
Cloro [Cl]	10	mg
Potássio [K]	331	mg
Magnésio [Mg]	33	mg
Sódio [Na]	1	mg
fósforo [P]	94	mg
enxofre [S]	51	mg

Oligoelementos por 100g
cobre [Cu]	76	µg
ferro [Fe]	970	µg
Flúor [F]	71	µg
Manganês [Mn]	2016	µg
Iodo [J]	2	µg
Zinco [Zn]	1820	µg

Aminoácidos por 100g
alanina	235	mg
arginina	375	mg
aspargina	72	mg
ácido aspártico	454	mg
cisteína	107	mg
glutamina	132	mg
ácido glutâmico	830	mg
glicerina	349	mg
histidina	103	mg
isoleucina	189	mg

mais aminoácidos
leucina	283	mg
lisina	256	mg
metionina	91	mg
fenilalanina	184	mg
prolina	212	mg
serina	244	mg
treonina	195	mg
triptofano	70	mg
tirosina	106	mg
valina	256	mg