Fígado de frango frito

Aqui você encontrará informações sobre valores nutricionais, calorias, vitaminas, minerais, oligoelementos e ácidos graxos para Fígado de Frango Frito .

Valores nutricionais por 100g
quilocalorias	151	kcal
quilojoules	632	kJ
proteína	19,9	G
gordo	5.3	G
carboidratos	5.3	G
dos quais açúcares	0	G
fibra	0	G

Ácidos graxos por 100g
Ácidos graxos saturados	1,4	G
Ácidos graxos monoinsaturados	1.1	G
Ácidos graxos poliinsaturados	1	G
colesterol	0,5	G

Vitaminas por 100g
Vitamina A	13.2	mg
vitamina C	28,8	mg
Vitamina D	0	mg
vitamina E	0,4	mg
vitamina k	0,1	mg
Vitamina B1	0,4	mg
Vitamina B2	2.4	mg
Vitamina B6	0,8	mg
Vitamina b12	0	mg
biotina	0,2	mg
ácido fólico	0,3	mg
niacina	10,7	mg
ácido pantotênico	7.4	mg

Minerais por 100g
Cálcio [Ca]	20	mg
Cloro [Cl]	106	mg
Potássio [K]	258	mg
Magnésio [Mg]	19	mg
Sódio [Na]	86	mg
fósforo [P]	294	mg
enxofre [S]	224	mg

Oligoelementos por 100g
cobre [Cu]	410	µg
ferro [Fe]	8740	µg
Flúor [F]	105	µg
Manganês [Mn]	303	µg
Iodo [J]	2	µg
Zinco [Zn]	3146	µg

Aminoácidos por 100g
alanina	1053	mg
arginina	1043	mg
aspargina	751	mg
ácido aspártico	1561	mg
cisteína	246	mg
glutamina	1145	mg
ácido glutâmico	2380	mg
glicerina	899	mg
histidina	674	mg
isoleucina	829	mg

mais aminoácidos
leucina	1416	mg
lisina	1749	mg
metionina	463	mg
fenilalanina	983	mg
prolina	1003	mg
serina	949	mg
treonina	854	mg
triptofano	218	mg
tirosina	613	mg
valina	1035	mg