Folha de espinafre

Aqui você encontrará, entre outras coisas, informações sobre valores nutricionais, calorias, vitaminas, minerais, oligoelementos e ácidos graxos para espinafre folha .

Valores nutricionais por 100g
quilocalorias	15	kcal
quilojoules	64	kJ
proteína	2,5	G
gordo	0,3	G
carboidratos	0,6	G
dos quais açúcares	0,2	G
fibra	2.6	G

Ácidos graxos por 100g
Ácidos graxos saturados	0	G
Ácidos graxos monoinsaturados	0	G
Ácidos graxos poliinsaturados	0,2	G
colesterol	0	G

Vitaminas por 100g
Vitamina A	0,8	mg
vitamina C	52,5	mg
Vitamina D	0	mg
vitamina E	1,4	mg
vitamina k	0,3	mg
Vitamina B1	0,1	mg
Vitamina B2	0,2	mg
Vitamina B6	0,2	mg
Vitamina b12	0	mg
biotina	0	mg
ácido fólico	0,1	mg
niacina	0,6	mg
ácido pantotênico	0,2	mg

Minerais por 100g
Cálcio [Ca]	134	mg
Cloro [Cl]	53	mg
Potássio [K]	652	mg
Magnésio [Mg]	56	mg
Sódio [Na]	65	mg
fósforo [P]	51	mg
enxofre [S]	20	mg

Oligoelementos por 100g
cobre [Cu]	127	µg
ferro [Fe]	4469	µg
Flúor [F]	117	µg
Manganês [Mn]	498	µg
Iodo [J]	12	µg
Zinco [Zn]	613	µg

Aminoácidos por 100g
alanina	139	mg
arginina	135	mg
aspargina	118	mg
ácido aspártico	236	mg
cisteína	29	mg
glutamina	155	mg
ácido glutâmico	309	mg
glicerina	117	mg
histidina	54	mg
isoleucina	110	mg

mais aminoácidos
leucina	192	mg
lisina	167	mg
metionina	43	mg
fenilalanina	117	mg
prolina	103	mg
serina	104	mg
treonina	116	mg
triptofano	36	mg
tirosina	93	mg
valina	147	mg