Levedura de cerveja
Aqui você encontrará, entre outras coisas, informações sobre valores nutricionais, calorias, vitaminas, minerais, oligoelementos e ácidos graxos para
levedura de cerveja .
Valores nutricionais por 100g
|
quilocalorias
|
343
|
kcal
|
quilojoules
|
1435
|
kJ
|
proteína
|
46,5
|
G
|
gordo
|
4.1
|
G
|
carboidratos
|
28,6
|
G
|
dos quais açúcares
|
2.7
|
G
|
fibra
|
9
|
G
|
Ácidos graxos por 100g
|
Ácidos graxos saturados
|
0,5
|
G
|
Ácidos graxos monoinsaturados
|
1.3
|
G
|
Ácidos graxos poliinsaturados
|
2
|
G
|
colesterol
|
0
|
G
|
Vitaminas por 100g
|
Vitamina A
|
0
|
mg
|
vitamina C
|
0
|
mg
|
Vitamina D
|
0
|
mg
|
vitamina E
|
0,1
|
mg
|
vitamina k
|
0
|
mg
|
Vitamina B1
|
13,8
|
mg
|
Vitamina B2
|
4.2
|
mg
|
Vitamina B6
|
4.2
|
mg
|
Vitamina b12
|
0
|
mg
|
biotina
|
0
|
mg
|
ácido fólico
|
0,8
|
mg
|
niacina
|
41,2
|
mg
|
ácido pantotênico
|
8.2
|
mg
|
Minerais por 100g
|
Cálcio [Ca]
|
52
|
mg
|
Cloro [Cl]
|
416
|
mg
|
Potássio [K]
|
1382
|
mg
|
Magnésio [Mg]
|
235
|
mg
|
Sódio [Na]
|
82
|
mg
|
fósforo [P]
|
1638
|
mg
|
enxofre [S]
|
340
|
mg
|
Oligoelementos por 100g
|
cobre [Cu]
|
3597
|
µg
|
ferro [Fe]
|
16625
|
µg
|
Flúor [F]
|
206
|
µg
|
Manganês [Mn]
|
578
|
µg
|
Iodo [J]
|
4
|
µg
|
Zinco [Zn]
|
7840
|
µg
|
Aminoácidos por 100g
|
alanina
|
3158
|
mg
|
arginina
|
2483
|
mg
|
aspargina
|
1392
|
mg
|
ácido aspártico
|
4407
|
mg
|
cisteína
|
474
|
mg
|
glutamina
|
1602
|
mg
|
ácido glutâmico
|
5070
|
mg
|
glicerina
|
2115
|
mg
|
histidina
|
1195
|
mg
|
isoleucina
|
2611
|
mg
|
mais aminoácidos
|
leucina
|
3621
|
mg
|
lisina
|
3226
|
mg
|
metionina
|
940
|
mg
|
fenilalanina
|
2150
|
mg
|
prolina
|
1905
|
mg
|
serina
|
2509
|
mg
|
treonina
|
2203
|
mg
|
triptofano
|
564
|
mg
|
tirosina
|
1810
|
mg
|
valina
|
3028
|
mg
|
As informações acima não pretendem ser completas ou corretas.