Salmão jubarte

Aqui você encontrará, entre outras coisas, informações sobre valores nutricionais, calorias, vitaminas, minerais, oligoelementos e ácidos graxos para salmão rosa .

Valores nutricionais por 100g
quilocalorias	117	kcal
quilojoules	489	kJ
proteína	20,7	G
gordo	3,5	G
carboidratos	0	G
dos quais açúcares	0	G
fibra	0	G

Ácidos graxos por 100g
Ácidos graxos saturados	0,9	G
Ácidos graxos monoinsaturados	1.2	G
Ácidos graxos poliinsaturados	0,9	G
colesterol	0,1	G

Vitaminas por 100g
Vitamina A	0	mg
vitamina C	2,8	mg
Vitamina D	0	mg
vitamina E	0,4	mg
vitamina k	0	mg
Vitamina B1	0,1	mg
Vitamina B2	0,1	mg
Vitamina B6	0,9	mg
Vitamina b12	0	mg
biotina	0	mg
ácido fólico	0	mg
niacina	6.9	mg
ácido pantotênico	0,9	mg

Minerais por 100g
Cálcio [Ca]	21	mg
Cloro [Cl]	64	mg
Potássio [K]	320	mg
Magnésio [Mg]	31	mg
Sódio [Na]	64	mg
fósforo [P]	267	mg
enxofre [S]	169	mg

Oligoelementos por 100g
cobre [Cu]	72	µg
ferro [Fe]	770	µg
Flúor [F]	603	µg
Manganês [Mn]	14	µg
Iodo [J]	31	µg
Zinco [Zn]	578	µg

Aminoácidos por 100g
alanina	1314	mg
arginina	1172	mg
aspargina	836	mg
ácido aspártico	1856	mg
cisteína	205	mg
glutamina	1249	mg
ácido glutâmico	2774	mg
glicerina	823	mg
histidina	508	mg
isoleucina	995	mg

mais aminoácidos
leucina	1695	mg
lisina	1746	mg
metionina	492	mg
fenilalanina	697	mg
prolina	720	mg
serina	834	mg
treonina	960	mg
triptofano	193	mg
tirosina	665	mg
valina	1004	mg