Salmão jubarte fresco

Aqui você encontrará, entre outras coisas, informações sobre valores nutricionais, calorias, vitaminas, minerais, oligoelementos e ácidos graxos para Salmão rosa fresco .

Valores nutricionais por 100g
quilocalorias	109	kcal
quilojoules	456	kJ
proteína	18,7	G
gordo	3,5	G
carboidratos	0	G
dos quais açúcares	0	G
fibra	0	G

Ácidos graxos por 100g
Ácidos graxos saturados	0,8	G
Ácidos graxos monoinsaturados	1.3	G
Ácidos graxos poliinsaturados	0,9	G
colesterol	0	G

Vitaminas por 100g
Vitamina A	0	mg
vitamina C	3.1	mg
Vitamina D	0	mg
vitamina E	0,4	mg
vitamina k	0	mg
Vitamina B1	0,2	mg
Vitamina B2	0,1	mg
Vitamina B6	1.1	mg
Vitamina b12	0	mg
biotina	0	mg
ácido fólico	0	mg
niacina	7.6	mg
ácido pantotênico	1.1	mg

Minerais por 100g
Cálcio [Ca]	21	mg
Cloro [Cl]	64	mg
Potássio [K]	304	mg
Magnésio [Mg]	32	mg
Sódio [Na]	66	mg
fósforo [P]	251	mg
enxofre [S]	184	mg

Oligoelementos por 100g
cobre [Cu]	72	µg
ferro [Fe]	701	µg
Flúor [F]	563	µg
Manganês [Mn]	15	µg
Iodo [J]	32	µg
Zinco [Zn]	578	µg

Aminoácidos por 100g
alanina	1289	mg
arginina	1232	mg
aspargina	7	mg
ácido aspártico	2013	mg
cisteína	203	mg
glutamina	32	mg
ácido glutâmico	3057	mg
glicerina	780	mg
histidina	549	mg
isoleucina	919	mg

mais aminoácidos
leucina	1571	mg
lisina	1875	mg
metionina	513	mg
fenilalanina	720	mg
prolina	758	mg
serina	880	mg
treonina	861	mg
triptofano	183	mg
tirosina	697	mg
valina	962	mg