Castanha de caju assada

Aqui você encontrará informações sobre valores nutricionais, calorias, vitaminas, minerais, oligoelementos e ácidos graxos para Caju torrado .

Valores nutricionais por 100g
quilocalorias	603	kcal
quilojoules	2522	kJ
proteína	14,7	G
gordo	47,3	G
carboidratos	25	G
dos quais açúcares	1.3	G
fibra	3	G

Ácidos graxos por 100g
Ácidos graxos saturados	11	G
Ácidos graxos monoinsaturados	30,3	G
Ácidos graxos poliinsaturados	3.9	G
colesterol	0	G

Vitaminas por 100g
Vitamina A	0	mg
vitamina C	0	mg
Vitamina D	0	mg
vitamina E	1.3	mg
vitamina k	0	mg
Vitamina B1	0,4	mg
Vitamina B2	0,2	mg
Vitamina B6	0,2	mg
Vitamina b12	0	mg
biotina	0	mg
ácido fólico	0	mg
niacina	1,9	mg
ácido pantotênico	1.3	mg

Minerais por 100g
Cálcio (Ca)	44	mg
cloro (Cl)	24	mg
Potássio (K)	498	mg
Magnésio (Mg)	275	mg
Sódio (Na)	18	mg
Fósforo (P)	388	mg
Enxofre (S)	171	mg

Oligoelementos por 100g
cobre (Cu)	2365	µg
ferro (Fe)	4305	µg
Flúor (F)	127	µg
Manganês (Mn)	839	µg
Iodo (J)	11	µg
Zinco (Zn)	4323	µg

Aminoácidos por 100g
alanina	672	mg
arginina	1631	mg
aspargina	4	mg
ácido aspártico	1292	mg
cisteína	282	mg
glutamina	41	mg
ácido glutâmico	3628	mg
glicerina	780	mg
histidina	297	mg
isoleucina	822	mg

mais aminoácidos
leucina	1285	mg
lisina	678	mg
metionina	263	mg
fenilalanina	734	mg
prolina	592	mg
serina	705	mg
treonina	514	mg
triptofano	370	mg
tirosina	490	mg
valina	1303	mg