Pimenta caiena

Aqui você encontrará, entre outras coisas, informações sobre valores nutricionais, calorias, vitaminas, minerais, oligoelementos e ácidos graxos para pimenta caiena .

Valores nutricionais por 100g
quilocalorias	335	kcal
quilojoules	1402	kJ
proteína	11.2	G
gordo	16,6	G
carboidratos	33,3	G
dos quais açúcares	30,3	G
fibra	25,9	G

Ácidos graxos por 100g
Ácidos graxos saturados	3.1	G
Ácidos graxos monoinsaturados	2.9	G
Ácidos graxos poliinsaturados	7,7	G
colesterol	0	G

Vitaminas por 100g
Vitamina A	3.8	mg
vitamina C	79,8	mg
Vitamina D	0	mg
vitamina E	0	mg
vitamina k	0	mg
Vitamina B1	0,3	mg
Vitamina B2	0,9	mg
Vitamina B6	0	mg
Vitamina b12	0	mg
biotina	0	mg
ácido fólico	0	mg
niacina	8.2	mg
ácido pantotênico	0	mg

Minerais por 100g
Cálcio [Ca]	152	mg
Cloro [Cl]	188	mg
Potássio [K]	1913	mg
Magnésio [Mg]	163	mg
Sódio [Na]	27	mg
fósforo [P]	267	mg
enxofre [S]	104	mg

Oligoelementos por 100g
cobre [Cu]	856	µg
ferro [Fe]	7254	µg
Flúor [F]	400	µg
Manganês [Mn]	500	µg
Iodo [J]	5	µg
Zinco [Zn]	2430	µg

Aminoácidos por 100g
alanina	662	mg
arginina	578	mg
aspargina	795	mg
ácido aspártico	1656	mg
cisteína	119	mg
glutamina	822	mg
ácido glutâmico	1714	mg
glicerina	504	mg
histidina	166	mg
isoleucina	371	mg

mais aminoácidos
leucina	576	mg
lisina	552	mg
metionina	185	mg
fenilalanina	382	mg
prolina	428	mg
serina	485	mg
treonina	327	mg
triptofano	125	mg
tirosina	238	mg
valina	475	mg