Castanha
Aqui você encontrará, entre outras coisas, informações sobre valores nutricionais, calorias, vitaminas, minerais, oligoelementos e ácidos graxos para
castanha doce .
| Valores nutricionais por 100g
|
| quilocalorias
|
181
|
kcal
|
| quilojoules
|
758
|
kJ
|
| proteína
|
2.7
|
G
|
| gordo
|
1,9
|
G
|
| carboidratos
|
37,4
|
G
|
| dos quais açúcares
|
0
|
G
|
| fibra
|
8,5
|
G
|
| Ácidos graxos por 100g
|
| Ácidos graxos saturados
|
0,3
|
G
|
| Ácidos graxos monoinsaturados
|
0,7
|
G
|
| Ácidos graxos poliinsaturados
|
0,8
|
G
|
| colesterol
|
0
|
G
|
| Vitaminas por 100g
|
| Vitamina A
|
0
|
mg
|
| vitamina C
|
26,5
|
mg
|
| Vitamina D
|
0
|
mg
|
| vitamina E
|
1.3
|
mg
|
| vitamina k
|
0
|
mg
|
| Vitamina B1
|
0,2
|
mg
|
| Vitamina B2
|
0,2
|
mg
|
| Vitamina B6
|
0,3
|
mg
|
| Vitamina b12
|
0
|
mg
|
| biotina
|
0
|
mg
|
| ácido fólico
|
0
|
mg
|
| niacina
|
0,8
|
mg
|
| ácido pantotênico
|
0,5
|
mg
|
| Minerais por 100g
|
| Cálcio [Ca]
|
36
|
mg
|
| Cloro [Cl]
|
13
|
mg
|
| Potássio [K]
|
594
|
mg
|
| Magnésio [Mg]
|
40
|
mg
|
| Sódio [Na]
|
4
|
mg
|
| fósforo [P]
|
74
|
mg
|
| enxofre [S]
|
31
|
mg
|
| Oligoelementos por 100g
|
| cobre [Cu]
|
225
|
µg
|
| ferro [Fe]
|
1020
|
µg
|
| Flúor [F]
|
10
|
µg
|
| Manganês [Mn]
|
780
|
µg
|
| Iodo [J]
|
0
|
µg
|
| Zinco [Zn]
|
530
|
µg
|
| Aminoácidos por 100g
|
| alanina
|
164
|
mg
|
| arginina
|
194
|
mg
|
| aspargina
|
130
|
mg
|
| ácido aspártico
|
410
|
mg
|
| cisteína
|
37
|
mg
|
| glutamina
|
98
|
mg
|
| ácido glutâmico
|
310
|
mg
|
| glicerina
|
118
|
mg
|
| histidina
|
71
|
mg
|
| isoleucina
|
96
|
mg
|
| mais aminoácidos
|
| leucina
|
128
|
mg
|
| lisina
|
158
|
mg
|
| metionina
|
47
|
mg
|
| fenilalanina
|
107
|
mg
|
| prolina
|
135
|
mg
|
| serina
|
116
|
mg
|
| treonina
|
107
|
mg
|
| triptofano
|
35 |
mg
|
| tirosina
|
97
|
mg
|
| valina
|
145
|
mg
|
As informações acima não pretendem ser completas ou corretas.
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