Castanha assada

Aqui você encontrará, entre outras coisas, informações sobre valores nutricionais, calorias, vitaminas, minerais, oligoelementos e ácidos graxos para Castanha assada .

Valores nutricionais por 100g
quilocalorias	239	kcal
quilojoules	998	kJ
proteína	2.2	G
gordo	11	G
carboidratos	31:4	G
dos quais açúcares	0	G
fibra	7,7	G

Ácidos graxos por 100g
Ácidos graxos saturados	0,9	G
Ácidos graxos monoinsaturados	6.1	G
Ácidos graxos poliinsaturados	3.4	G
colesterol	0	G

Vitaminas por 100g
Vitamina A	0	mg
vitamina C	13,4	mg
Vitamina D	0	mg
vitamina E	3.1	mg
vitamina k	0	mg
Vitamina B1	0,1	mg
Vitamina B2	0,1	mg
Vitamina B6	0,2	mg
Vitamina b12	0	mg
biotina	0	mg
ácido fólico	0	mg
niacina	0,5	mg
ácido pantotênico	0,3	mg

Minerais por 100g
Cálcio [Ca]	30	mg
Cloro [Cl]	12	mg
Potássio [K]	573	mg
Magnésio [Mg]	37	mg
Sódio [Na]	4	mg
fósforo [P]	73	mg
enxofre [S]	27	mg

Oligoelementos por 100g
cobre [Cu]	205	µg
ferro [Fe]	926	µg
Flúor [F]	8º	µg
Manganês [Mn]	716	µg
Iodo [J]	0	µg
Zinco [Zn]	436	µg

Aminoácidos por 100g
alanina	151	mg
arginina	188	mg
aspargina	1	mg
ácido aspártico	422	mg
cisteína	33	mg
glutamina	4	mg
ácido glutâmico	296	mg
glicerina	110	mg
histidina	64	mg
isoleucina	96	mg

mais aminoácidos
leucina	149	mg
lisina	139	mg
metionina	45	mg
fenilalanina	106	mg
prolina	121	mg
serina	114	mg
treonina	101	mg
triptofano	32	mg
tirosina	102	mg
valina	141	mg