Estragão

Aqui você encontrará informações sobre valores nutricionais, calorias, vitaminas, minerais, oligoelementos e ácidos graxos para Estragão .

Valores nutricionais por 100g
quilocalorias	52	kcal
quilojoules	218	kJ
proteína	3.4	G
gordo	1.1	G
carboidratos	6.9	G
dos quais açúcares	5.2	G
fibra	5.6	G

Ácidos graxos por 100g
Ácidos graxos saturados	0,2	G
Ácidos graxos monoinsaturados	0,1	G
Ácidos graxos poliinsaturados	0,7	G
colesterol	0	G

Vitaminas por 100g
Vitamina A	0,1	mg
vitamina C	1,8	mg
Vitamina D	0	mg
vitamina E	1	mg
vitamina k	0,3	mg
Vitamina B1	0,2	mg
Vitamina B2	0,2	mg
Vitamina B5	0,2	mg
Vitamina B6	0,2	mg
Vitamina b12	0	mg
biotina	0	mg
ácido fólico	0	mg
niacina	1,5	mg
ácido pantotênico	0,2	mg

Minerais por 100g
Cálcio [Ca]	156	mg
Cloro [Cl]	32	mg
Potássio [K]	446	mg
Magnésio [Mg]	47	mg
Sódio [Na]	10	mg
fósforo [P]	42	mg
enxofre [S]	18	mg

Oligoelementos por 100g
cobre [Cu]	104	µg
ferro [Fe]	5294	µg
Flúor [F]	64	µg
Manganês [Mn]	528	µg
Iodo [J]	0	µg
Zinco [Zn]	654	µg

Aminoácidos por 100g
alanina	170	mg
arginina	125	mg
aspargina	366	mg
ácido aspártico	316	mg
cisteína	33	mg
glutamina	537	mg
ácido glutâmico	464	mg
glicerina	93	mg
histidina	53	mg
isoleucina	140	mg

mais aminoácidos
leucina	190	mg
lisina	160	mg
metionina	43	mg
fenilalanina	100	mg
prolina	144	mg
serina	101	mg
treonina	126	mg
triptofano	34	mg
tirosina	74	mg
valina	131	mg