Ovos

Aqui você encontrará, entre outras coisas, informações sobre valores nutricionais, calorias, vitaminas, minerais, oligoelementos e ácidos graxos para ovos .

Valores nutricionais por 100g
quilocalorias	170	kcal
quilojoules	713	kJ
proteína	13	G
gordo	12.3	G
carboidratos	0,7	G
dos quais açúcares	0,7	G
fibra	0	G

Ácidos graxos por 100g
Ácidos graxos saturados	3,5	G
Ácidos graxos monoinsaturados	4.7	G
Ácidos graxos poliinsaturados	1,6	G
colesterol	0,4	G

Vitaminas por 100g
Vitamina A	0,3	mg
vitamina C	0	mg
Vitamina D	0	mg
vitamina E	2.2	mg
vitamina k	0,1	mg
Vitamina B1	0,1	mg
Vitamina B2	0,3	mg
Vitamina B6	0,1	mg
Vitamina b12	0	mg
biotina	0	mg
ácido fólico	0	mg
niacina	0,1	mg
ácido pantotênico	1,6	mg

Minerais por 100g
Cálcio [Ca]	58	mg
Cloro [Cl]	175	mg
Potássio [K]	138	mg
Magnésio [Mg]	13	mg
Sódio [Na]	144	mg
fósforo [P]	231	mg
enxofre [S]	191	mg

Oligoelementos por 100g
cobre [Cu]	144	µg
ferro [Fe]	1911	µg
Flúor [F]	119	µg
Manganês [Mn]	32	µg
Iodo [J]	11	µg
Zinco [Zn]	1323	µg

Aminoácidos por 100g
alanina	696	mg
arginina	859	mg
aspargina	87	mg
ácido aspártico	1296	mg
cisteína	298	mg
glutamina	110	mg
ácido glutâmico	1641	mg
glicerina	432	mg
histidina	279	mg
isoleucina	779	mg

mais aminoácidos
leucina	1114	mg
lisina	684	mg
metionina	372	mg
fenilalanina	755	mg
prolina	439	mg
serina	834	mg
treonina	671	mg
triptofano	188	mg
tirosina	492	mg
valina	1003	mg