Coxas de ganso cozidas

Aqui você encontrará, entre outras coisas, informações sobre valores nutricionais, calorias, vitaminas, minerais, oligoelementos e ácidos graxos para Perna de ganso cozida .

Valores nutricionais por 100g
quilocalorias	197	kcal
quilojoules	822	kJ
proteína	22,3	G
gordo	11.3	G
carboidratos	0	G
dos quais açúcares	0	G
fibra	0	G

Ácidos graxos por 100g
Ácidos graxos saturados	3.1	G
Ácidos graxos monoinsaturados	6	G
Ácidos graxos poliinsaturados	1.2	G
colesterol	0,1	G

Vitaminas por 100g
Vitamina A	0,1	mg
vitamina C	0	mg
Vitamina D	0	mg
vitamina E	0	mg
vitamina k	0	mg
Vitamina B1	0,1	mg
Vitamina B2	0,4	mg
Vitamina B6	0,8	mg
Vitamina b12	0	mg
biotina	0	mg
ácido fólico	0	mg
niacina	7	mg
ácido pantotênico	0,6	mg

Minerais por 100g
Cálcio [Ca]	14	mg
Cloro [Cl]	134	mg
Potássio [K]	487	mg
Magnésio [Mg]	24	mg
Sódio [Na]	88	mg
fósforo [P]	187	mg
enxofre [S]	351	mg

Oligoelementos por 100g
cobre [Cu]	383	µg
ferro [Fe]	2101	µg
Flúor [F]	46	µg
Manganês [Mn]	53	µg
Iodo [J]	4	µg
Zinco [Zn]	1354	µg

Aminoácidos por 100g
alanina	1275	mg
arginina	1313	mg
aspargina	927	mg
ácido aspártico	1952	mg
cisteína	268	mg
glutamina	1513	mg
ácido glutâmico	3186	mg
glicerina	1214	mg
histidina	522	mg
isoleucina	964	mg

mais aminoácidos
leucina	1724	mg
lisina	1668	mg
metionina	518	mg
fenilalanina	832	mg
prolina	1023	mg
serina	743	mg
treonina	884	mg
triptofano	268	mg
tirosina	636	mg
valina	915	mg