Hering
Aqui você encontrará, entre outras coisas, informações sobre valores nutricionais, calorias, vitaminas, minerais, oligoelementos e ácidos graxos para
Arenque .
Valores nutricionais por 100g
|
quilocalorias
|
218
|
kcal
|
quilojoules
|
913
|
kJ
|
proteína
|
18,9
|
G
|
gordo
|
15.2
|
G
|
carboidratos
|
0
|
G
|
dos quais açúcares
|
0
|
G
|
fibra
|
0
|
G
|
Ácidos graxos por 100g
|
Ácidos graxos saturados
|
3.1
|
G
|
Ácidos graxos monoinsaturados
|
7.4
|
G
|
Ácidos graxos poliinsaturados
|
3
|
G
|
colesterol
|
0,1
|
G
|
Vitaminas por 100g
|
Vitamina A
|
0
|
mg
|
vitamina C
|
0,7
|
mg
|
Vitamina D
|
0
|
mg
|
vitamina E
|
1,6
|
mg
|
vitamina k
|
0
|
mg
|
Vitamina B1
|
0
|
mg
|
Vitamina B2
|
0,2
|
mg
|
Vitamina B5
|
1,0
|
mg
|
Vitamina B6
|
0,3
|
mg
|
Vitamina b12
|
0
|
mg
|
biotina
|
0
|
mg
|
ácido fólico
|
0
|
mg
|
niacina
|
4
|
mg
|
ácido pantotênico
|
0,9
|
mg
|
Minerais por 100g
|
Cálcio [Ca]
|
55
|
mg
|
Cloro [Cl]
|
148
|
mg
|
Potássio [K]
|
331
|
mg
|
Magnésio [Mg]
|
33
|
mg
|
Sódio [Na]
|
119
|
mg
|
fósforo [P]
|
238
|
mg
|
enxofre [S]
|
210
|
mg
|
Oligoelementos por 100g
|
cobre [Cu]
|
323
|
µg
|
ferro [Fe]
|
1100
|
µg
|
Flúor [F]
|
350
|
µg
|
Manganês [Mn]
|
19
|
µg
|
Iodo [J]
|
26
|
µg
|
Zinco [Zn]
|
1000
|
µg
|
Aminoácidos por 100g
|
alanina
|
1205
|
mg
|
arginina
|
1037
|
mg
|
aspargina
|
595
|
mg
|
ácido aspártico
|
1966
|
mg
|
cisteína
|
177
|
mg
|
glutamina
|
710
|
mg
|
ácido glutâmico
|
2343
|
mg
|
glicerina
|
1051
|
mg
|
histidina
|
501
|
mg
|
isoleucina
|
856
|
mg
|
mais aminoácidos
|
leucina
|
1558
|
mg
|
lisina
|
1623
|
mg
|
metionina
|
533
|
mg
|
fenilalanina
|
728
|
mg
|
prolina
|
656
|
mg
|
serina
|
794
|
mg
|
treonina
|
798
|
mg
|
triptofano
|
191
|
mg
|
tirosina
|
675
|
mg
|
valina
|
931
|
mg
|
As informações acima não pretendem ser completas ou corretas.