Agrião

Aqui você encontrará, entre outras coisas, informações sobre valores nutricionais, calorias, vitaminas, minerais, oligoelementos e ácidos graxos para agrião .

Valores nutricionais por 100g
quilocalorias	37	kcal
quilojoules	153	kJ
proteína	4	G
gordo	1,5	G
carboidratos	1,6	G
dos quais açúcares	1,4	G
fibra	3	G

Ácidos graxos por 100g
Ácidos graxos saturados	0,2	G
Ácidos graxos monoinsaturados	0,1	G
Ácidos graxos poliinsaturados	0,9	G
colesterol	0	G

Vitaminas por 100g
Vitamina A	0,3	mg
vitamina C	57,2	mg
Vitamina D	0	mg
vitamina E	0,7	mg
vitamina k	0,6	mg
Vitamina B1	0,2	mg
Vitamina B2	0,2	mg
Vitamina B5	0,2	mg
Vitamina B6	0,3	mg
Vitamina b12	0	mg
biotina	0	mg
ácido fólico	0	mg
niacina	1,9	mg
ácido pantotênico	0,2	mg

Minerais por 100g
Cálcio [Ca]	231	mg
Cloro [Cl]	107	mg
Potássio [K]	517	mg
Magnésio [Mg]	42	mg
Sódio [Na]	5	mg
fósforo [P]	39	mg
enxofre [S]	218	mg

Oligoelementos por 100g
cobre [Cu]	135	µg
ferro [Fe]	2726	µg
Flúor [F]	26	µg
Manganês [Mn]	354	µg
Iodo [J]	2	µg
Zinco [Zn]	164	µg

Aminoácidos por 100g
alanina	196	mg
arginina	206	mg
aspargina	364	mg
ácido aspártico	374	mg
cisteína	4	mg
glutamina	421	mg
ácido glutâmico	433	mg
glicerina	174	mg
histidina	84	mg
isoleucina	171	mg

mais aminoácidos
leucina	251	mg
lisina	236	mg
metionina	64	mg
fenilalanina	181	mg
prolina	184	mg
serina	154	mg
treonina	168	mg
triptofano	39	mg
tirosina	108	mg
valina	220	mg