Alho

Aqui você encontrará informações sobre valores nutricionais, calorias, vitaminas, minerais, oligoelementos e ácidos graxos para Alho .

Valores nutricionais por 100g
quilocalorias	143	kcal
quilojoules	600	kJ
proteína	6.6	G
gordo	0,1	G
carboidratos	28,4	G
dos quais açúcares	22,5	G
fibra	1,9	G

Ácidos graxos por 100g
Ácidos graxos saturados	0	G
Ácidos graxos monoinsaturados	0	G
Ácidos graxos poliinsaturados	0,1	G
colesterol	0	G

Vitaminas por 100g
Vitamina A	0	mg
vitamina C	13,4	mg
Vitamina D	0	mg
vitamina E	0	mg
vitamina k	0,3	mg
Vitamina B1	0,2	mg
Vitamina B2	0,1	mg
Vitamina B5	0,2	mg
Vitamina B6	0,4	mg
Vitamina b12	0	mg
biotina	0	mg
ácido fólico	0	mg
niacina	0,7	mg
ácido pantotênico	0,1	mg

Minerais por 100g
Cálcio [Ca]	39	mg
Cloro [Cl]	33	mg
Potássio [K]	482	mg
Magnésio [Mg]	37	mg
Sódio [Na]	19	mg
fósforo [P]	122	mg
enxofre [S]	46	mg

Oligoelementos por 100g
cobre [Cu]	283	µg
ferro [Fe]	1470	µg
Flúor [F]	52	µg
Manganês [Mn]	492	µg
Iodo [J]	2	µg
Zinco [Zn]	1090	µg

Aminoácidos por 100g
alanina	127	mg
arginina	586	mg
aspargina	859	mg
ácido aspártico	478	mg
cisteína	56	mg
glutamina	1437	mg
ácido glutâmico	800	mg
glicerina	171	mg
histidina	110	mg
isoleucina	212	mg

mais aminoácidos
leucina	350	mg
lisina	274	mg
metionina	95	mg
fenilalanina	176	mg
prolina	88	mg
serina	165	mg
treonina	167	mg
triptofano	67	mg
tirosina	80	mg
valina	297	mg