Carpa frita
Aqui você encontrará, entre outras coisas, informações sobre valores nutricionais, calorias, vitaminas, minerais, oligoelementos e ácidos graxos para
Carpa frita .
Valores nutricionais por 100g
|
quilocalorias
|
122
|
kcal
|
quilojoules
|
512
|
kJ
|
proteína
|
20,8
|
G
|
gordo
|
4.1
|
G
|
carboidratos
|
0
|
G
|
dos quais açúcares
|
0
|
G
|
fibra
|
0
|
G
|
Ácidos graxos por 100g
|
Ácidos graxos saturados
|
0,8
|
G
|
Ácidos graxos monoinsaturados
|
1,8
|
G
|
Ácidos graxos poliinsaturados
|
0,9
|
G
|
colesterol
|
0,1
|
G
|
Vitaminas por 100g
|
Vitamina A
|
0
|
mg
|
vitamina C
|
0,8
|
mg
|
Vitamina D
|
0
|
mg
|
vitamina E
|
0,6
|
mg
|
vitamina k
|
0
|
mg
|
Vitamina B1
|
0,1
|
mg
|
Vitamina B2
|
0
|
mg
|
Vitamina B5
|
0,5
|
mg
|
Vitamina B6
|
0,1
|
mg
|
Vitamina b12
|
0
|
mg
|
biotina
|
0
|
mg
|
ácido fólico
|
0
|
mg
|
niacina
|
1,8
|
mg
|
ácido pantotênico
|
0,5
|
mg
|
Minerais por 100g
|
Cálcio [Ca]
|
78
|
mg
|
Cloro [Cl]
|
52
|
mg
|
Potássio [K]
|
330
|
mg
|
Magnésio [Mg]
|
52
|
mg
|
Sódio [Na]
|
29
|
mg
|
fósforo [P]
|
269
|
mg
|
enxofre [S]
|
275
|
mg
|
Oligoelementos por 100g
|
cobre [Cu]
|
96
|
µg
|
ferro [Fe]
|
724
|
µg
|
Flúor [F]
|
39
|
µg
|
Manganês [Mn]
|
65
|
µg
|
Iodo [J]
|
1
|
µg
|
Zinco [Zn]
|
1107
|
µg
|
Aminoácidos por 100g
|
alanina
|
1426
|
mg
|
arginina
|
1349
|
mg
|
aspargina
|
185
|
mg
|
ácido aspártico
|
1998
|
mg
|
cisteína
|
195
|
mg
|
glutamina
|
294
|
mg
|
ácido glutâmico
|
3164
|
mg
|
glicerina
|
922
|
mg
|
histidina
|
498
|
mg
|
isoleucina
|
979
|
mg
|
mais aminoácidos
|
leucina
|
1607
|
mg
|
lisina
|
2029
|
mg
|
metionina
|
580
|
mg
|
fenilalanina
|
799
|
mg
|
prolina
|
743
|
mg
|
serina
|
1015
|
mg
|
treonina
|
1022
|
mg
|
triptofano
|
202
|
mg
|
tirosina
|
722
|
mg
|
valina
|
1081
|
mg
|
As informações acima não pretendem ser completas ou corretas.