Filé de vitela defumado

Aqui você encontrará, entre outras coisas, informações sobre valores nutricionais, calorias, vitaminas, minerais, oligoelementos e ácidos graxos para Filete de vitela fumado .

Valores nutricionais por 100g
quilocalorias	112	kcal
quilojoules	467	kJ
proteína	19,8	G
gordo	3.4	G
carboidratos	0	G
dos quais açúcares	0	G
fibra	0	G

Ácidos graxos por 100g
Ácidos graxos saturados	1	G
Ácidos graxos monoinsaturados	1	G
Ácidos graxos poliinsaturados	0,3	G
colesterol	0,1	G

Vitaminas por 100g
Vitamina A	0	mg
vitamina C	0	mg
Vitamina D	0	mg
vitamina E	0,2	mg
vitamina k	0	mg
Vitamina B1	0,1	mg
Vitamina B2	0,2	mg
Vitamina B5	1.2	mg
Vitamina B6	0,6	mg
Vitamina b12	0	mg
biotina	0	mg
ácido fólico	0	mg
niacina	5,9	mg
ácido pantotênico	1.1	mg

Minerais por 100g
Cálcio [Ca]	16	mg
Cloro [Cl]	53	mg
Potássio [K]	286	mg
Magnésio [Mg]	23	mg
Sódio [Na]	91	mg
fósforo [P]	206	mg
enxofre [S]	186	mg

Oligoelementos por 100g
cobre [Cu]	98	µg
ferro [Fe]	1415	µg
Flúor [F]	20	µg
Manganês [Mn]	25	µg
Iodo [J]	0	µg
Zinco [Zn]	2342	µg

Aminoácidos por 100g
alanina	1138	mg
arginina	1245	mg
aspargina	25	mg
ácido aspártico	1859	mg
cisteína	231	mg
glutamina	25	mg
ácido glutâmico	3519	mg
glicerina	967	mg
histidina	679	mg
isoleucina	965	mg

mais aminoácidos
leucina	1733	mg
lisina	1917	mg
metionina	534	mg
fenilalanina	753	mg
prolina	868	mg
serina	762	mg
treonina	905	mg
triptofano	204	mg
tirosina	665	mg
valina	1219	mg