Filé de vitela fresco

Aqui você encontrará, entre outras coisas, informações sobre valores nutricionais, calorias, vitaminas, minerais, oligoelementos e ácidos graxos para Filé de vitela fresco .

Valores nutricionais por 100g
quilocalorias	112	kcal
quilojoules	467	kJ
proteína	19,6	G
gordo	3.4	G
carboidratos	0	G
dos quais açúcares	0	G
fibra	0	G

Ácidos graxos por 100g
Ácidos graxos saturados	1.1	G
Ácidos graxos monoinsaturados	1	G
Ácidos graxos poliinsaturados	0,4	G
colesterol	0,1	G

Vitaminas por 100g
Vitamina A	0	mg
vitamina C	0	mg
Vitamina D	0	mg
vitamina E	0,3	mg
vitamina k	0	mg
Vitamina B1	0,1	mg
Vitamina B2	0,2	mg
Vitamina B5	1,4	mg
Vitamina B6	0,6	mg
Vitamina b12	0	mg
biotina	0	mg
ácido fólico	0	mg
niacina	9.7	mg
ácido pantotênico	1,5	mg

Minerais por 100g
Cálcio [Ca]	17	mg
Cloro [Cl]	63	mg
Potássio [K]	318	mg
Magnésio [Mg]	25	mg
Sódio [Na]	86	mg
fósforo [P]	217	mg
enxofre [S]	182	mg

Oligoelementos por 100g
cobre [Cu]	97	µg
ferro [Fe]	1386	µg
Flúor [F]	22	µg
Manganês [Mn]	28	µg
Iodo [J]	0	µg
Zinco [Zn]	2689	µg

Aminoácidos por 100g
alanina	1326	mg
arginina	1429	mg
aspargina	1	mg
ácido aspártico	2031	mg
cisteína	226	mg
glutamina	23	mg
ácido glutâmico	3033	mg
glicerina	931	mg
histidina	631	mg
isoleucina	1039	mg

mais aminoácidos
leucina	1748	mg
lisina	1843	mg
metionina	549	mg
fenilalanina	810	mg
prolina	901	mg
serina	784	mg
treonina	825	mg
triptofano	240	mg
tirosina	748	mg
valina	1093	mg