Krakauer (salsicha)

Aqui você encontrará, entre outras coisas, informações sobre valores nutricionais, calorias, vitaminas, minerais, oligoelementos e ácidos graxos para Cracóvia (salsicha) .

Valores nutricionais por 100g
quilocalorias	347	kcal
quilojoules	1450	kJ
proteína	14	G
gordo	31	G
carboidratos	0,2	G
dos quais açúcares	0,2	G
fibra	0	G

Ácidos graxos por 100g
Ácidos graxos saturados	10.1	G
Ácidos graxos monoinsaturados	15,5	G
Ácidos graxos poliinsaturados	3.7	G
colesterol	0,1	G

Vitaminas por 100g
Vitamina A	0	mg
vitamina C	0	mg
Vitamina D	0	mg
vitamina E	0,4	mg
vitamina k	0	mg
Vitamina B1	0,4	mg
Vitamina B2	0,2	mg
Vitamina B5	0,4	mg
Vitamina B6	0,3	mg
Vitamina b12	0	mg
biotina	0	mg
ácido fólico	0	mg
niacina	2,5	mg
ácido pantotênico	0,4	mg

Minerais por 100g
Cálcio [Ca]	12	mg
Cloro [Cl]	1564	mg
Potássio [K]	173	mg
Magnésio [Mg]	20	mg
Sódio [Na]	1016	mg
fósforo [P]	89	mg
enxofre [S]	128	mg

Oligoelementos por 100g
cobre [Cu]	77	µg
ferro [Fe]	1158	µg
Flúor [F]	44	µg
Manganês [Mn]	71	µg
Iodo [J]	1	µg
Zinco [Zn]	1992	µg

Aminoácidos por 100g
alanina	839	mg
arginina	974	mg
aspargina	43	mg
ácido aspártico	1437	mg
cisteína	176	mg
glutamina	15	mg
ácido glutâmico	2145	mg
glicerina	777	mg
histidina	504	mg
isoleucina	654	mg

mais aminoácidos
leucina	1123	mg
lisina	1347	mg
metionina	381	mg
fenilalanina	564	mg
prolina	608	mg
serina	564	mg
treonina	678	mg
triptofano	147	mg
tirosina	502	mg
valina	814	mg