Rim da panturrilha

Aqui você encontrará, entre outras coisas, informações sobre valores nutricionais, calorias, vitaminas, minerais, oligoelementos e ácidos graxos para rim de bezerro .

Valores nutricionais por 100g
quilocalorias	114	kcal
quilojoules	477	kJ
proteína	14,5	G
gordo	5,5	G
carboidratos	1.1	G
dos quais açúcares	0	G
fibra	0	G

Ácidos graxos por 100g
Ácidos graxos saturados	2.4	G
Ácidos graxos monoinsaturados	1.1	G
Ácidos graxos poliinsaturados	0,3	G
colesterol	0,4	G

Vitaminas por 100g
Vitamina A	0,2	mg
vitamina C	13	mg
Vitamina D	0	mg
vitamina E	0,2	mg
vitamina k	0	mg
Vitamina B1	0,4	mg
Vitamina B2	2,5	mg
Vitamina B5	4,0	mg
Vitamina B6	0,5	mg
Vitamina b12	0	mg
biotina	0	mg
ácido fólico	0,1	mg
niacina	6.3	mg
ácido pantotênico	3.8	mg

Minerais por 100g
Cálcio [Ca]	11	mg
Cloro [Cl]	235	mg
Potássio [K]	269	mg
Magnésio [Mg]	15	mg
Sódio [Na]	187	mg
fósforo [P]	236	mg
enxofre [S]	160	mg

Oligoelementos por 100g
cobre [Cu]	459	µg
ferro [Fe]	11615	µg
Flúor [F]	216	µg
Manganês [Mn]	85	µg
Iodo [J]	4	µg
Zinco [Zn]	1728	µg

Aminoácidos por 100g
alanina	877	mg
arginina	984	mg
aspargina	7	mg
ácido aspártico	1484	mg
cisteína	219	mg
glutamina	14	mg
ácido glutâmico	1899	mg
glicerina	846	mg
histidina	398	mg
isoleucina	778	mg

mais aminoácidos
leucina	1315	mg
lisina	1194	mg
metionina	290	mg
fenilalanina	682	mg
prolina	962	mg
serina	696	mg
treonina	679	mg
triptofano	215	mg
tirosina	498	mg
valina	996	mg