Vegetais de couve

Aqui você encontrará informações sobre valores nutricionais, calorias, vitaminas, minerais, oligoelementos e ácidos graxos para Repolho Legumes .

Valores nutricionais por 100g
quilocalorias	23	kcal
quilojoules	97	kJ
proteína	1,4	G
gordo	0,2	G
carboidratos	3.8	G
dos quais açúcares	3.4	G
fibra	2.9	G

Ácidos graxos por 100g
Ácidos graxos saturados	0	G
Ácidos graxos monoinsaturados	0	G
Ácidos graxos poliinsaturados	0,1	G
colesterol	0	G

Vitaminas por 100g
Vitamina A	0	mg
vitamina C	43.1	mg
Vitamina D	0	mg
vitamina E	1,6	mg
vitamina k	0,1	mg
Vitamina B1	0	mg
Vitamina B2	0	mg
Vitamina B5	0,3	mg
Vitamina B6	0,1	mg
Vitamina b12	0	mg
biotina	0	mg
ácido fólico	0	mg
niacina	0,3	mg
ácido pantotênico	0,2	mg

Minerais por 100g
Cálcio [Ca]	43	mg
Cloro [Cl]	34	mg
Potássio [K]	206	mg
Magnésio [Mg]	25	mg
Sódio [Na]	11	mg
fósforo [P]	27	mg
enxofre [S]	57	mg

Oligoelementos por 100g
cobre [Cu]	34	µg
ferro [Fe]	505	µg
Flúor [F]	12	µg
Manganês [Mn]	105	µg
Iodo [J]	5	µg
Zinco [Zn]	195	µg

Aminoácidos por 100g
alanina	54	mg
arginina	95	mg
aspargina	23	mg
ácido aspártico	107	mg
cisteína	15	mg
glutamina	67	mg
ácido glutâmico	314	mg
glicerina	35	mg
histidina	27	mg
isoleucina	40	mg

mais aminoácidos
leucina	64	mg
lisina	63	mg
metionina	14	mg
fenilalanina	42	mg
prolina	241	mg
serina	68	mg
treonina	51	mg
triptofano	15	mg
tirosina	26	mg
valina	50	mg