Rim de cordeiro

Aqui você encontrará, entre outras coisas, informações sobre valores nutricionais, calorias, vitaminas, minerais, oligoelementos e ácidos graxos para rim de cordeiro .

Valores nutricionais por 100g
quilocalorias	103	kcal
quilojoules	433	kJ
proteína	17.2	G
gordo	3.3	G
carboidratos	0,8	G
dos quais açúcares	0	G
fibra	0	G

Ácidos graxos por 100g
Ácidos graxos saturados	1	G
Ácidos graxos monoinsaturados	0,7	G
Ácidos graxos poliinsaturados	0,4	G
colesterol	0,3	G

Vitaminas por 100g
Vitamina A	0,1	mg
vitamina C	10.3	mg
Vitamina D	0	mg
vitamina E	0,4	mg
vitamina k	0	mg
Vitamina B1	0,5	mg
Vitamina B2	2,5	mg
Vitamina B5	4.3	mg
Vitamina B6	0,3	mg
Vitamina b12	0,1	mg
biotina	0	mg
ácido fólico	0	mg
niacina	7.1	mg
ácido pantotênico	4.1	mg

Minerais por 100g
Cálcio [Ca]	9	mg
Cloro [Cl]	292	mg
Potássio [K]	248	mg
Magnésio [Mg]	16	mg
Sódio [Na]	158	mg
fósforo [P]	229	mg
enxofre [S]	185	mg

Oligoelementos por 100g
cobre [Cu]	458	µg
ferro [Fe]	7622	µg
Flúor [F]	204	µg
Manganês [Mn]	113	µg
Iodo [J]	4	µg
Zinco [Zn]	2128	µg

Aminoácidos por 100g
alanina	858	mg
arginina	980	mg
aspargina	586	mg
ácido aspártico	1394	mg
cisteína	231	mg
glutamina	895	mg
ácido glutâmico	2132	mg
glicerina	993	mg
histidina	388	mg
isoleucina	729	mg

mais aminoácidos
leucina	1432	mg
lisina	1250	mg
metionina	343	mg
fenilalanina	714	mg
prolina	887	mg
serina	855	mg
treonina	690	mg
triptofano	228	mg
tirosina	561	mg
valina	1014	mg