Salmão pacífico defumado

Aqui você encontrará, entre outras coisas, informações sobre valores nutricionais, calorias, vitaminas, minerais, oligoelementos e ácidos graxos para Salmão defumado do Pacífico .

Valores nutricionais por 100g
quilocalorias	181	kcal
quilojoules	756	kJ
proteína	19,9	G
gordo	10,7	G
carboidratos	0	G
dos quais açúcares	0	G
fibra	0	G

Ácidos graxos por 100g
Ácidos graxos saturados	2.7	G
Ácidos graxos monoinsaturados	3.9	G
Ácidos graxos poliinsaturados	3	G
colesterol	0,1	G

Vitaminas por 100g
Vitamina A	0	mg
vitamina C	2.9	mg
Vitamina D	0	mg
vitamina E	0,6	mg
vitamina k	0	mg
Vitamina B1	0	mg
Vitamina B2	0,1	mg
Vitamina B5	0,8	mg
Vitamina B6	0,7	mg
Vitamina b12	0	mg
biotina	0	mg
ácido fólico	0	mg
niacina	6,5	mg
ácido pantotênico	0,8	mg

Minerais por 100g
Cálcio [Ca]	26	mg
Cloro [Cl]	68	mg
Potássio [K]	348	mg
Magnésio [Mg]	33	mg
Sódio [Na]	51	mg
fósforo [P]	273	mg
enxofre [S]	206	mg

Oligoelementos por 100g
cobre [Cu]	40	µg
ferro [Fe]	657	µg
Flúor [F]	190	µg
Manganês [Mn]	16	µg
Iodo [J]	37	µg
Zinco [Zn]	444	µg

Aminoácidos por 100g
alanina	1353	mg
arginina	1231	mg
aspargina	11	mg
ácido aspártico	1988	mg
cisteína	193	mg
glutamina	30	mg
ácido glutâmico	3272	mg
glicerina	891	mg
histidina	550	mg
isoleucina	1086	mg

mais aminoácidos
leucina	1517	mg
lisina	1842	mg
metionina	589	mg
fenilalanina	763	mg
prolina	771	mg
serina	1061	mg
treonina	980	mg
triptofano	225	mg
tirosina	726	mg
valina	1053	mg