Levedura nutricional
Aqui você encontrará, entre outras coisas, informações sobre valores nutricionais, calorias, vitaminas, minerais, oligoelementos e ácidos graxos para
Levedura Nutricional .
Valores nutricionais por 100g
|
quilocalorias
|
87
|
kcal
|
quilojoules
|
365
|
kJ
|
proteína
|
17,7
|
G
|
gordo
|
1.2
|
G
|
carboidratos
|
1.1
|
G
|
dos quais açúcares
|
0,1
|
G
|
fibra
|
6.3
|
G
|
Ácidos graxos por 100g
|
Ácidos graxos saturados
|
0,2
|
G
|
Ácidos graxos monoinsaturados
|
0,3
|
G
|
Ácidos graxos poliinsaturados
|
0,6
|
G
|
colesterol
|
0
|
G
|
Vitaminas por 100g
|
Vitamina A
|
0
|
mg
|
vitamina C
|
0
|
mg
|
Vitamina D
|
0
|
mg
|
vitamina E
|
0,1
|
mg
|
vitamina k
|
0
|
mg
|
Vitamina B1
|
1.1
|
mg
|
Vitamina B2
|
2
|
mg
|
Vitamina B5
|
3,5
|
mg
|
Vitamina B6
|
0,7
|
mg
|
Vitamina b12
|
0
|
mg
|
biotina
|
0,1
|
mg
|
ácido fólico
|
0,3
|
mg
|
niacina
|
14.2
|
mg
|
ácido pantotênico
|
3.8
|
mg
|
Minerais por 100g
|
Cálcio [Ca]
|
23
|
mg
|
Cloro [Cl]
|
109
|
mg
|
Potássio [K]
|
599
|
mg
|
Magnésio [Mg]
|
64
|
mg
|
Sódio [Na]
|
19
|
mg
|
fósforo [P]
|
500
|
mg
|
enxofre [S]
|
82
|
mg
|
Oligoelementos por 100g
|
cobre [Cu]
|
1472
|
µg
|
ferro [Fe]
|
4800
|
µg
|
Flúor [F]
|
53
|
µg
|
Manganês [Mn]
|
150
|
µg
|
Iodo [J]
|
0
|
µg
|
Zinco [Zn]
|
2678
|
µg
|
Aminoácidos por 100g
|
alanina
|
1133
|
mg
|
arginina
|
794
|
mg
|
aspargina
|
1064
|
mg
|
ácido aspártico
|
1620
|
mg
|
cisteína
|
167
|
mg
|
glutamina
|
1267
|
mg
|
ácido glutâmico
|
1930
|
mg
|
glicerina
|
791
|
mg
|
histidina
|
421
|
mg
|
isoleucina
|
835
|
mg
|
mais aminoácidos
|
leucina
|
1154
|
mg
|
lisina
|
1222
|
mg
|
metionina
|
322
|
mg
|
fenilalanina
|
676
|
mg
|
prolina
|
644
|
mg
|
serina
|
983
|
mg
|
treonina
|
852
|
mg
|
triptofano
|
186
|
mg
|
tirosina
|
643
|
mg
|
valina
|
998
|
mg
|
As informações acima não pretendem ser completas ou corretas.