Castanha do Brasil assada

Aqui você encontrará informações sobre valores nutricionais, calorias, vitaminas, minerais, oligoelementos e ácidos graxos para Castanha do Brasil torrada .

Valores nutricionais por 100g
quilocalorias	727	kcal
quilojoules	3040	kJ
proteína	11.4	G
gordo	71,7	G
carboidratos	3	G
dos quais açúcares	0	G
fibra	7.3	G

Ácidos graxos por 100g
Ácidos graxos saturados	15.2	G
Ácidos graxos monoinsaturados	27	G
Ácidos graxos poliinsaturados	26,3	G
colesterol	0	G

Vitaminas por 100g
Vitamina A	0	mg
vitamina C	0,3	mg
Vitamina D	0	mg
vitamina E	8,5	mg
vitamina k	0	mg
Vitamina B1	0,5	mg
Vitamina B2	0	mg
Vitamina B5	-	mg
Vitamina B6	0,1	mg
Vitamina b12	0	mg
biotina	0	mg
ácido fólico	0	mg
niacina	0,1	mg
ácido pantotênico	0,1	mg

Minerais por 100g
Cálcio [Ca]	109	mg
Cloro [Cl]	48	mg
Potássio [K]	604	mg
Magnésio [Mg]	134	mg
Sódio [Na]	2	mg
fósforo [P]	602	mg
enxofre [S]	230	mg

Oligoelementos por 100g
cobre [Cu]	1124	µg
ferro [Fe]	3257	µg
Flúor [F]	118	µg
Manganês [Mn]	535	µg
Iodo [J]	0	µg
Zinco [Zn]	3348	µg

Aminoácidos por 100g
alanina	441	mg
arginina	1858	mg
aspargina	30	mg
ácido aspártico	1048	mg
cisteína	376	mg
glutamina	43	mg
ácido glutâmico	2277	mg
glicerina	547	mg
histidina	296	mg
isoleucina	416	mg

mais aminoácidos
leucina	878	mg
lisina	349	mg
metionina	757	mg
fenilalanina	441	mg
prolina	659	mg
serina	562	mg
treonina	334	mg
triptofano	143	mg
tirosina	347	mg
valina	663	mg