Castanha do Brasil salgada

Aqui você encontrará, entre outras coisas, informações sobre valores nutricionais, calorias, vitaminas, minerais, oligoelementos e ácidos graxos para Castanha do Brasil salgada .

Valores nutricionais por 100g
quilocalorias	717	kcal
quilojoules	2999	kJ
proteína	12,9	G
gordo	69,8	G
carboidratos	3.4	G
dos quais açúcares	0	G
fibra	7.2	G

Ácidos graxos por 100g
Ácidos graxos saturados	15,7	G
Ácidos graxos monoinsaturados	26,5	G
Ácidos graxos poliinsaturados	24,8	G
colesterol	0	G

Vitaminas por 100g
Vitamina A	0	mg
vitamina C	0,3	mg
Vitamina D	0	mg
vitamina E	7.6	mg
vitamina k	0	mg
Vitamina B1	0,4	mg
Vitamina B2	0	mg
Vitamina B5	-	mg
Vitamina B6	0,1	mg
Vitamina b12	0	mg
biotina	0	mg
ácido fólico	0	mg
niacina	0,1	mg
ácido pantotênico	0,1	mg

Minerais por 100g
Cálcio [Ca]	129	mg
Cloro [Cl]	1139	mg
Potássio [K]	529	mg
Magnésio [Mg]	145	mg
Sódio [Na]	718	mg
fósforo [P]	617	mg
enxofre [S]	219	mg

Oligoelementos por 100g
cobre [Cu]	1267	µg
ferro [Fe]	3043	µg
Flúor [F]	110	µg
Manganês [Mn]	566	µg
Iodo [J]	0	µg
Zinco [Zn]	3462	µg

Aminoácidos por 100g
alanina	419	mg
arginina	1584	mg
aspargina	368	mg
ácido aspártico	912	mg
cisteína	326	mg
glutamina	882	mg
ácido glutâmico	2184	mg
glicerina	474	mg
histidina	273	mg
isoleucina	470	mg

mais aminoácidos
leucina	844	mg
lisina	353	mg
metionina	771	mg
fenilalanina	455	mg
prolina	569	mg
serina	496	mg
treonina	314	mg
triptofano	132	mg
tirosina	362	mg
valina	662	mg