Pimenta seca

Aqui você encontrará, entre outras coisas, informações sobre valores nutricionais, calorias, vitaminas, minerais, oligoelementos e ácidos graxos para Pimenta Seca .

Valores nutricionais por 100g
quilocalorias	279	kcal
quilojoules	1169	kJ
proteína	11.6	G
gordo	1,9	G
carboidratos	52,7	G
dos quais açúcares	42.2	G
fibra	24	G

Ácidos graxos por 100g
Ácidos graxos saturados	0,3	G
Ácidos graxos monoinsaturados	0,1	G
Ácidos graxos poliinsaturados	1.1	G
colesterol	0	G

Vitaminas por 100g
Vitamina A	1.1	mg
vitamina C	529,2	mg
Vitamina D	0	mg
vitamina E	20,5	mg
vitamina k	0	mg
Vitamina B1	0,3	mg
Vitamina B2	0,4	mg
Vitamina B5	0,3	mg
Vitamina B6	2.2	mg
Vitamina b12	0	mg
biotina	0	mg
ácido fólico	0,1	mg
niacina	5,5	mg
ácido pantotênico	0,3	mg

Minerais por 100g
Cálcio [Ca]	99	mg
Cloro [Cl]	121	mg
Potássio [K]	1886	mg
Magnésio [Mg]	134	mg
Sódio [Na]	46	mg
fósforo [P]	244	mg
enxofre [S]	106	mg

Oligoelementos por 100g
cobre [Cu]	919	µg
ferro [Fe]	6669	µg
Flúor [F]	140	µg
Manganês [Mn]	1472	µg
Iodo [J]	14	µg
Zinco [Zn]	926	µg

Aminoácidos por 100g
alanina	463	mg
arginina	429	mg
aspargina	1242	mg
ácido aspártico	1814	mg
cisteína	221	mg
glutamina	1150	mg
ácido glutâmico	1680	mg
glicerina	428	mg
histidina	164	mg
isoleucina	357	mg

mais aminoácidos
leucina	504	mg
lisina	544	mg
metionina	99	mg
fenilalanina	411	mg
prolina	500	mg
serina	511	mg
treonina	369	mg
triptofano	125	mg
tirosina	230	mg
valina	407	mg