Bife curado

Aqui você encontrará, entre outras coisas, informações sobre valores nutricionais, calorias, vitaminas, minerais, oligoelementos e ácidos graxos para Bife curado .

Valores nutricionais por 100g
quilocalorias	126	kcal
quilojoules	525	kJ
proteína	17.1	G
gordo	5.6	G
carboidratos	0,9	G
dos quais açúcares	0	G
fibra	0	G

Ácidos graxos por 100g
Ácidos graxos saturados	2,5	G
Ácidos graxos monoinsaturados	2,5	G
Ácidos graxos poliinsaturados	0,2	G
colesterol	0,1	G

Vitaminas por 100g
Vitamina A	0	mg
vitamina C	0	mg
Vitamina D	0	mg
vitamina E	0,3	mg
vitamina k	0	mg
Vitamina B1	0,1	mg
Vitamina B2	0,1	mg
Vitamina B5	0,2	mg
Vitamina B6	0,2	mg
Vitamina b12	0	mg
biotina	0	mg
ácido fólico	0	mg
niacina	2.6	mg
ácido pantotênico	0,2	mg

Minerais por 100g
Cálcio [Ca]	24	mg
Cloro [Cl]	3559	mg
Potássio [K]	261	mg
Magnésio [Mg]	26	mg
Sódio [Na]	2441	mg
fósforo [P]	130	mg
enxofre [S]	159	mg

Oligoelementos por 100g
cobre [Cu]	73	µg
ferro [Fe]	1655	µg
Flúor [F]	51	µg
Manganês [Mn]	33	µg
Iodo [J]	2	µg
Zinco [Zn]	3548	µg

Aminoácidos por 100g
alanina	1224	mg
arginina	1150	mg
aspargina	23	mg
ácido aspártico	1895	mg
cisteína	207	mg
glutamina	28	mg
ácido glutâmico	3012	mg
glicerina	836	mg
histidina	671	mg
isoleucina	930	mg

mais aminoácidos
leucina	1479	mg
lisina	1676	mg
metionina	447	mg
fenilalanina	717	mg
prolina	778	mg
serina	658	mg
treonina	861	mg
triptofano	209	mg
tirosina	627	mg
valina	999	mg