Carne assada

Aqui você encontrará, entre outras coisas, informações sobre valores nutricionais, calorias, vitaminas, minerais, oligoelementos e ácidos graxos para Carne Assada .

Valores nutricionais por 100g
quilocalorias	156	kcal
quilojoules	654	kJ
proteína	18	G
gordo	8,9	G
carboidratos	0	G
dos quais açúcares	0	G
fibra	0	G

Ácidos graxos por 100g
Ácidos graxos saturados	4	G
Ácidos graxos monoinsaturados	3.9	G
Ácidos graxos poliinsaturados	0,4	G
colesterol	0,1	G

Vitaminas por 100g
Vitamina A	0	mg
vitamina C	0	mg
Vitamina D	0	mg
vitamina E	0,4	mg
vitamina k	0	mg
Vitamina B1	0,1	mg
Vitamina B2	0,2	mg
Vitamina B5	0,2	mg
Vitamina B6	0,2	mg
Vitamina b12	0	mg
biotina	0	mg
ácido fólico	0	mg
niacina	5.3	mg
ácido pantotênico	0,6	mg

Minerais por 100g
Cálcio [Ca]	4	mg
Cloro [Cl]	55	mg
Potássio [K]	308	mg
Magnésio [Mg]	19	mg
Sódio [Na]	49	mg
fósforo [P]	195	mg
enxofre [S]	179	mg

Oligoelementos por 100g
cobre [Cu]	73	µg
ferro [Fe]	2351	µg
Flúor [F]	61	µg
Manganês [Mn]	21	µg
Iodo [J]	0	µg
Zinco [Zn]	5178	µg

Aminoácidos por 100g
alanina	1251	mg
arginina	1325	mg
aspargina	10	mg
ácido aspártico	1750	mg
cisteína	196	mg
glutamina	27	mg
ácido glutâmico	3199	mg
glicerina	820	mg
histidina	674	mg
isoleucina	1111	mg

mais aminoácidos
leucina	1524	mg
lisina	1690	mg
metionina	500	mg
fenilalanina	779	mg
prolina	859	mg
serina	747	mg
treonina	846	mg
triptofano	200	mg
tirosina	674	mg
valina	1184	mg