Carne Vorderhess defumada
Aqui você encontrará, entre outras coisas, informações sobre valores nutricionais, calorias, vitaminas, minerais, oligoelementos e ácidos graxos para
Carne Vorderhess defumada .
Valores nutricionais por 100g
|
quilocalorias
|
139
|
kcal
|
quilojoules
|
582
|
kJ
|
proteína
|
22:4
|
G
|
gordo
|
5.2
|
G
|
carboidratos
|
0
|
G
|
dos quais açúcares
|
0
|
G
|
fibra
|
0
|
G
|
Ácidos graxos por 100g
|
Ácidos graxos saturados
|
2.1
|
G
|
Ácidos graxos monoinsaturados
|
2.3
|
G
|
Ácidos graxos poliinsaturados
|
0,2
|
G
|
colesterol
|
0,1
|
G
|
Vitaminas por 100g
|
Vitamina A
|
0
|
mg
|
vitamina C
|
0
|
mg
|
Vitamina D
|
0
|
mg
|
vitamina E
|
0,3
|
mg
|
vitamina k
|
0
|
mg
|
Vitamina B1
|
0,2
|
mg
|
Vitamina B2
|
0,3
|
mg
|
Vitamina B5
|
0,5
|
mg
|
Vitamina B6
|
0,2
|
mg
|
Vitamina b12
|
0
|
mg
|
biotina
|
0
|
mg
|
ácido fólico
|
0
|
mg
|
niacina
|
4.6
|
mg
|
ácido pantotênico
|
0,5
|
mg
|
Minerais por 100g
|
Cálcio [Ca]
|
6
|
mg
|
Cloro [Cl]
|
45
|
mg
|
Potássio [K]
|
358
|
mg
|
Magnésio [Mg]
|
19
|
mg
|
Sódio [Na]
|
65
|
mg
|
fósforo [P]
|
173
|
mg
|
enxofre [S]
|
179
|
mg
|
Oligoelementos por 100g
|
cobre [Cu]
|
84
|
µg
|
ferro [Fe]
|
2410
|
µg
|
Flúor [F]
|
59
|
µg
|
Manganês [Mn]
|
22
|
µg
|
Iodo [J]
|
0
|
µg
|
Zinco [Zn]
|
4077
|
µg
|
Aminoácidos por 100g
|
alanina
|
1430
|
mg
|
arginina
|
1340
|
mg
|
aspargina
|
322
|
mg
|
ácido aspártico
|
2107
|
mg
|
cisteína
|
254
|
mg
|
glutamina
|
543
|
mg
|
ácido glutâmico
|
3548
|
mg
|
glicerina
|
1034
|
mg
|
histidina
|
731
|
mg
|
isoleucina
|
1130
|
mg
|
mais aminoácidos
|
leucina
|
1743
|
mg
|
lisina
|
1778
|
mg
|
metionina
|
510
|
mg
|
fenilalanina
|
936
|
mg
|
prolina
|
891
|
mg
|
serina
|
846
|
mg
|
treonina
|
1014
|
mg
|
triptofano
|
256
|
mg
|
tirosina
|
709
|
mg
|
valina
|
1277
|
mg
|
As informações acima não pretendem ser completas ou corretas.