Cervo cozido

Aqui você encontrará, entre outras coisas, informações sobre valores nutricionais, calorias, vitaminas, minerais, oligoelementos e ácidos graxos para Carne de veado cozida .

Valores nutricionais por 100g
quilocalorias	158	kcal
quilojoules	663	kJ
proteína	29.1	G
gordo	4.3	G
carboidratos	0	G
dos quais açúcares	0	G
fibra	0	G

Ácidos graxos por 100g
Ácidos graxos saturados	1,9	G
Ácidos graxos monoinsaturados	1,8	G
Ácidos graxos poliinsaturados	0,2	G
colesterol	0,1	G

Vitaminas por 100g
Vitamina A	0	mg
vitamina C	0	mg
Vitamina D	0	mg
vitamina E	0,9	mg
vitamina k	0	mg
Vitamina B1	0,1	mg
Vitamina B2	0,2	mg
Vitamina B5	0,5	mg
Vitamina B6	0,2	mg
Vitamina b12	0	mg
biotina	0	mg
ácido fólico	0	mg
niacina	0	mg
ácido pantotênico	0,5	mg

Minerais por 100g
Cálcio [Ca]	25	mg
Cloro [Cl]	39	mg
Potássio [K]	330	mg
Magnésio [Mg]	20	mg
Sódio [Na]	95	mg
fósforo [P]	240	mg
enxofre [S]	198	mg

Oligoelementos por 100g
cobre [Cu]	151	µg
ferro [Fe]	2903	µg
Flúor [F]	31	µg
Manganês [Mn]	20	µg
Iodo [J]	0	µg
Zinco [Zn]	3026	µg

Aminoácidos por 100g
alanina	1717	mg
arginina	1812	mg
aspargina	10	mg
ácido aspártico	2946	mg
cisteína	382	mg
glutamina	18	mg
ácido glutâmico	4946	mg
glicerina	1424	mg
histidina	713	mg
isoleucina	1515	mg

mais aminoácidos
leucina	2317	mg
lisina	2356	mg
metionina	781	mg
fenilalanina	1103	mg
prolina	1470	mg
serina	1341	mg
treonina	1414	mg
triptofano	330	mg
tirosina	1072	mg
valina	1620	mg