Filé de carne
Aqui você encontrará, entre outras coisas, informações sobre valores nutricionais, calorias, vitaminas, minerais, oligoelementos e ácidos graxos para
Filé de Carne .
Valores nutricionais por 100g
|
quilocalorias
|
125
|
kcal
|
quilojoules
|
521
|
kJ
|
proteína
|
21
|
G
|
gordo
|
4.2
|
G
|
carboidratos
|
0
|
G
|
dos quais açúcares
|
0
|
G
|
fibra
|
0
|
G
|
Ácidos graxos por 100g
|
Ácidos graxos saturados
|
1,9
|
G
|
Ácidos graxos monoinsaturados
|
1,7
|
G
|
Ácidos graxos poliinsaturados
|
0,2
|
G
|
colesterol
|
0,1
|
G
|
Vitaminas por 100g
|
Vitamina A
|
0
|
mg
|
vitamina C
|
0
|
mg
|
Vitamina D
|
0
|
mg
|
vitamina E
|
0,5
|
mg
|
vitamina k
|
0
|
mg
|
Vitamina B1
|
0,1
|
mg
|
Vitamina B2
|
0,1
|
mg
|
Vitamina B5
|
1
|
mg
|
Vitamina B6
|
0,2
|
mg
|
Vitamina b12
|
0
|
mg
|
biotina
|
0
|
mg
|
ácido fólico
|
0
|
mg
|
niacina
|
4,5
|
mg
|
ácido pantotênico
|
1
|
mg
|
Minerais por 100g
|
Cálcio [Ca]
|
3
|
mg
|
Cloro [Cl]
|
54
|
mg
|
Potássio [K]
|
367
|
mg
|
Magnésio [Mg]
|
21
|
mg
|
Sódio [Na]
|
43
|
mg
|
fósforo [P]
|
149
|
mg
|
enxofre [S]
|
181
|
mg
|
Oligoelementos por 100g
|
cobre [Cu]
|
78
|
µg
|
ferro [Fe]
|
2507
|
µg
|
Flúor [F]
|
97
|
µg
|
Manganês [Mn]
|
21
|
µg
|
Iodo [J]
|
0
|
µg
|
Zinco [Zn]
|
4013
|
µg
|
Aminoácidos por 100g
|
alanina
|
1209
|
mg
|
arginina
|
1433
|
mg
|
aspargina
|
4
|
mg
|
ácido aspártico
|
2195
|
mg
|
cisteína
|
221
|
mg
|
glutamina
|
0
|
mg
|
ácido glutâmico
|
3460
|
mg
|
glicerina
|
980
|
mg
|
histidina
|
743
|
mg
|
isoleucina
|
1190
|
mg
|
mais aminoácidos
|
leucina
|
1820
|
mg
|
lisina
|
1846
|
mg
|
metionina
|
509
|
mg
|
fenilalanina
|
930
|
mg
|
prolina
|
808
|
mg
|
serina
|
786
|
mg
|
treonina
|
970
|
mg
|
triptofano
|
238
|
mg
|
tirosina
|
735
|
mg
|
valina
|
1136
|
mg
|
As informações acima não pretendem ser completas ou corretas.