Língua de boi

Aqui você encontrará, entre outras coisas, informações sobre valores nutricionais, calorias, vitaminas, minerais, oligoelementos e ácidos graxos para língua de boi .

Valores nutricionais por 100g
quilocalorias	209	kcal
quilojoules	875	kJ
proteína	17	G
gordo	13,5	G
carboidratos	3,5	G
dos quais açúcares	0	G
fibra	0	G

Ácidos graxos por 100g
Ácidos graxos saturados	4.6	G
Ácidos graxos monoinsaturados	6,5	G
Ácidos graxos poliinsaturados	1	G
colesterol	0,1	G

Vitaminas por 100g
Vitamina A	0	mg
vitamina C	3.3	mg
Vitamina D	0	mg
vitamina E	0,3	mg
vitamina k	0	mg
Vitamina B1	0,1	mg
Vitamina B2	0,3	mg
Vitamina B5	-	mg
Vitamina B6	0,1	mg
Vitamina b12	0	mg
biotina	0	mg
ácido fólico	0	mg
niacina	4.3	mg
ácido pantotênico	1,9	mg

Minerais por 100g
Cálcio [Ca]	11	mg
Cloro [Cl]	13	mg
Potássio [K]	245	mg
Magnésio [Mg]	18	mg
Sódio [Na]	80	mg
fósforo [P]	149	mg
enxofre [S]	200	mg

Oligoelementos por 100g
cobre [Cu]	179	µg
ferro [Fe]	3216	µg
Flúor [F]	21	µg
Manganês [Mn]	27	µg
Iodo [J]	2	µg
Zinco [Zn]	3042	µg

Aminoácidos por 100g
alanina	865	mg
arginina	1085	mg
aspargina	608	mg
ácido aspártico	1428	mg
cisteína	200	mg
glutamina	966	mg
ácido glutâmico	2271	mg
glicerina	977	mg
histidina	416	mg
isoleucina	707	mg

mais aminoácidos
leucina	1430	mg
lisina	1292	mg
metionina	345	mg
fenilalanina	643	mg
prolina	849	mg
serina	682	mg
treonina	709	mg
triptofano	190	mg
tirosina	490	mg
valina	807	mg